{"product_id":"rum-bacoo-anejo-4yo","title":"Bacoo Rum Anejo. 4 Jahre Fassreife. 0,7 L, 40 % vol.","description":"\u003ch2 data-start=\"195\" data-end=\"247\"\u003e\u003cstrong data-start=\"195\" data-end=\"247\"\u003eDominikanischer Rum – direkt vor Ort hergestellt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"249\" data-end=\"758\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"249\" data-end=\"758\"\u003e\u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"304\"\u003eVom Pressen bis zur Flasche in San Pedro de Macorís\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"249\" data-end=\"758\"\u003eBacoo Añejo 4 Jahre wird vollständig an einem Ort produziert: in der dominikanischen Stadt San Pedro de Macorís. Der Rum entsteht aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft, der direkt auf dem Gelände der Brennerei gewonnen wird. Die Destillerie verfügt über eigene Extraktionsanlagen und verarbeitet den Saft unmittelbar nach der Ernte. Gärung, Destillation, Reifung und Abfüllung erfolgen am selben Ort – ohne Tanktransporte oder Zwischenlager im Ausland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"760\" data-end=\"1207\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"760\" data-end=\"1207\"\u003e\u003cstrong data-start=\"760\" data-end=\"806\"\u003eWie schmeckt vier Jahre tropische Reifung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"760\" data-end=\"1207\"\u003eNach vier Jahren in gebrauchten Bourbonfässern zeigt sich Bacoo Añejo mit einer satten Bernsteinfarbe. In der Nase entfalten sich Karamell, Papaya und ein Hauch Banane. Am Gaumen wirkt der Rum ausgewogen, weich und rund. Der Abgang ist lang und bringt Butterkaramell mit. Eine leichte Süße bleibt erhalten – je nach Charge zwischen 6 und 13 g\/l –, um das Profil zu balancieren, nicht zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1209\" data-end=\"1684\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1209\" data-end=\"1684\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1209\" data-end=\"1247\"\u003eWas steckt hinter dem Namen Bacoo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1209\" data-end=\"1684\"\u003eIn der karibischen Sage ist der Bacoo ein kleiner, magischer Geist, der Wünsche erfüllen kann. Er lebt – so die Überlieferung – in alten Rumflaschen und verlangt täglich nach Bananen und Milch. Wird er vernachlässigt, bringt er Unruhe. Diese Figur erinnert an den Geist aus der Wunderlampe oder an einen Kobold. Die Legende prägt das Etikett und das Selbstverständnis der Marke – mit einem Augenzwinkern und einem Hauch Abenteuerlust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1686\" data-end=\"2100\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1686\" data-end=\"2100\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1686\" data-end=\"1731\"\u003eWas unterscheidet Bacoo von anderen Rums?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1686\" data-end=\"2100\"\u003eViele Rumproduzenten transportieren ihr Destillat oder sogar den vergorenen Saft über Ländergrenzen hinweg, bevor abgefüllt wird. Bacoo hingegen bleibt vollständig am Ursprungsort – von der Pressung bis zur Flasche. Dadurch ist der gesamte Herstellungsprozess nachvollziehbar und kontrolliert. Keine Fremdgärung, keine nachträgliche Aufbereitung, kein Aromatisieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2102\" data-end=\"2565\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2102\" data-end=\"2565\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2102\" data-end=\"2167\"\u003eNachhaltige Prozesse – direkt in der Dominikanischen Republik\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2102\" data-end=\"2565\"\u003eDie Produktion bei Alcoholes Finos Dominicanos setzt auf geschlossene Kreisläufe. Nebenprodukte aus dem Pressvorgang werden zur Energiegewinnung verwendet, das dabei entstehende CO₂ wird aufgefangen und verkauft. Die verbleibende Biomasse wird mit Abwasser vermischt und dient als Dünger für die umliegenden Felder. So entstehen kurze Wege, geringer Energieverbrauch und eine konstante Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2572\" data-end=\"3031\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2572\" data-end=\"3031\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2572\" data-end=\"2591\"\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2572\" data-end=\"3031\"\u003e• Herkunft: Dominikanische Republik\u003cbr data-start=\"2695\" data-end=\"2698\"\u003e• Ausgangsstoff: frisch gepresster Zuckerrohrsaft\u003cbr data-start=\"2747\" data-end=\"2750\"\u003e• Gärung mit natürlichen Hefen\u003cbr data-start=\"2780\" data-end=\"2783\"\u003e• 4 Jahre Reifung in Ex-Bourbon-Fässern\u003cbr data-start=\"2822\" data-end=\"2825\"\u003e• Ohne Zusatzstoffe\u003cbr data-start=\"2844\" data-end=\"2847\"\u003e• Leichte Dosage: 6–13 g\/l Zucker\u003cbr data-start=\"2880\" data-end=\"2883\"\u003e• Farbe: Bernstein\u003cbr data-start=\"2901\" data-end=\"2904\"\u003e• Aromen: Karamell, Papaya, Banane, Butterkaramell\u003cbr data-start=\"2983\" data-end=\"2986\"\u003e• Abfüllung direkt an der Produktionsstätte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 40 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eMarke: Bacoo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eHergestellt in Dominikanische Republik\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHersteller: Alcoholes Finos Dominicanos, JQ96+648, Municipio Consuelo 21000, Dominikanische Republik\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImporteur \/ verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: \u003ca href=\"https:\/\/age-distribution.com\/\" title=\"Age International GmbH Webseite\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eAGE International GmbH, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLandsberger Allee 2, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10249 Berlin\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bacoo Rum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42346511663197,"sku":"HD7009","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Bacoo-Rum-Anejo-4-Jahre_700ml.jpg?v=1718962922","url":"https:\/\/hippydrinks.com\/products\/rum-bacoo-anejo-4yo","provider":"Happy Drinks ","version":"1.0","type":"link"}