{"product_id":"chateau-st-martin-grande-reserve-rose-wein","title":"Château de St Martin-Grande Réserve Rose. Rosewein. AOP Cotes de Provence.  0,75l, Alk. 12,5% Vol.","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"259\" data-start=\"185\"\u003eChâteau de St Martin Grande Réserve Rosé – Cru Classé aus der Provence\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 data-end=\"323\" data-start=\"261\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"323\" data-start=\"261\"\u003eChâteau de St Martin als Cru Classé der Côtes de Provence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"824\" data-start=\"324\"\u003eDas Château de St Martin zählt zu den wenigen Weingütern der Provence, die den prestigeträchtigen Status „Cru Classé“ tragen. Diese Auszeichnung wurde nur einer kleinen Auswahl an Gütern im Jahr 1955 verliehen und gilt bis heute als Qualitätssiegel. Sie bezieht sich nicht nur auf die Weinberge selbst, sondern auch auf die Tradition, Kontinuität und das Ansehen des Hauses. Das Château de St Martin gehört damit zu einer exklusiven Gruppe, deren Weine weit über die Region hinaus geschätzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"868\" data-start=\"826\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"868\" data-start=\"826\"\u003eFünf Rebsorten im Grande Réserve Rosé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1379\" data-start=\"869\"\u003eDer Grande Réserve Rosé wird aus fünf Trauben komponiert: Grenache, Cinsault, Tibouren, Syrah und Carignan. Diese Cuvée vereint die typischen Sorten der Provence in ausgewogener Harmonie. Die Herstellung beginnt mit einer sechsstündigen Maischestandzeit, bevor eine sanfte Pressung erfolgt. Die alkoholische Gärung läuft bei niedrigen Temperaturen zwischen 13 und 15 °C ab. Dadurch bleiben die aromatischen Nuancen der Trauben erhalten. Nach der Gärung ruht der Wein, bis er seine volle Balance erreicht hat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1415\" data-start=\"1381\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1415\" data-start=\"1381\"\u003eFarbe und Aromen dieses Rosés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1788\" data-start=\"1416\"\u003eDer Grande Réserve Rosé zeigt ein zartes Pfirsichrosa mit goldenen Reflexen. Sein Duft ist geprägt von floralen Akzenten wie Veilchen und Jasmin sowie von reifen Früchten wie Weinbergpfirsich, Litschi und Mango. Im Geschmack wirkt er frisch und elegant, mit Eindrücken von Blutorange, Sommerfrüchten und feinen Blütenanklängen. Der Abgang bleibt weich und langanhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1844\" data-start=\"1790\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1844\" data-start=\"1790\"\u003eKulinarische Empfehlungen zum Grande Réserve Rosé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2307\" data-start=\"1845\"\u003eDieser Cru Classé Rosé zeigt seine Stärke in der Begleitung feiner Speisen. Besonders harmonisch wirkt er zu mediterranen Klassikern wie Dorade à la provençale oder Lachs „à l’unilatéral“, also einseitig gegart. Auch gebratene Entenbrust mit Kirschkompott oder Wachteln, gefüllt mit Trauben, unterstreichen seine Finesse. Durch seine aromatische Struktur ist er nicht nur ein Aperitifwein, sondern ein vollwertiger gastronomischer Begleiter für komplexe Menüs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduktkategorie: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eRosewein\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeschmacksrichtung: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003etrocken\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJahrgang: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e2024\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRebsorten: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eGrenache, Cinsault, Tibouren,  Syrah, Carignan\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnbaugebiet: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAOP Cotes de Provence\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInhalt: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e0,75 L\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e12,5% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHerkunft: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eFrankreich\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHersteller \/ Lebensmittelunternehmer: \u003ca href=\"https:\/\/www.vins.chateaudesaintmartin.com\/en\/home\/\" title=\"Château de Saint Martin\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eChâteau de Saint Martin, 614 Route des Arcs, \u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vins.chateaudesaintmartin.com\/en\/home\/\"\u003e\u003cspan style=\"caret-color: rgb(57, 57, 57); font-variant-caps: normal; orphans: auto; text-align: start; widows: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; float: none; word-spacing: 0px;\"\u003e83460 Taradeau\u003c\/span\u003e, Frankreich\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Saint Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56159903613311,"sku":"HDWC3","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Grande-Reserve-Rose-Wein_Provence_Saint-Martin.png?v=1759478653","url":"https:\/\/hippydrinks.com\/products\/chateau-st-martin-grande-reserve-rose-wein","provider":"Happy Drinks ","version":"1.0","type":"link"}