{"product_id":"bitter-des-basques","title":"\"Bitter des Basques\" Aperitif. Historisches Rezept von Maison Archambeaud Frères. 0,7l","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBitter des Basques – dieser Aperitif hat Pfeffer\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eErstmals wurde dieser baskische Bitter in der stilvollen Flasche und mit heute 17 % Vol. Alkoholgehalt 1830 kreiert. Der Bitter der Basken gilt somit als ältester Bitter in Frankreich. Rund 20 mazerierte Pflanzen verfeinern sein einzigartiges Bouquet, die mit einer Nuance Espelette-Pfeffer untermalt sind. Dieses Ensemble als Aperitif oder als Spritz mit Pfeffer sorgt für ein anhaltendes Vergnügen am Gaumen. Ein Meisterstreich der Liquoristerie de Provence aus Frankreich, die das Originalrezept aus den Familienrezepten von Maison Archambeaud Frères und seiner großen, 1820 gegründeten Destillerie in Bordeaux seit Auffindung der geheimen Rezeptbücher authentisch realisiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWas ist ein Bitter?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDie Bitterspirituose, auch als Amer bezeichnet, umschreibt einen hochprozentigen Alkohol mit aromatischen Bitterstoffen im Geschmack. Deswegen auch sein Name \"Bitter\", der aus den Extrakten vielzähliger Pflanzen und Botanicals, Zitrusfrüchten, Kräutern und Gewürzen stammt. Der Alkoholgehalt beträgt mindestens 15 % und der Bitter wird vornehmlich als Aperitif, manchmal als Digestif gereicht und gerne als Zutat für Drinks und Cocktails mit Bitter verwendet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWelche Botanicals enthält der Bitter?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDer intensiv bittere, leicht wurzelig, erdige Geschmack der Enzianwurzel vereint sich mit der fruchtigen Spritzigkeit zerdrückter Orangen. Die Späne des Sassafrasbaums, der aufgrund seiner Intensität auch Fenchelholzbaum oder Nelkenzimtbaum genannt wird, schenken dem Bitter des Basques weitere Bitternis par excellence. Würze verleiht ihm Kardamom, Ceylon-Zimt und die leichte Schärfe stammt von Espelette-Pfeffer, auch Gorria, die Rote, genannt. Das Gewürz Piment d'Espelette stammt aus den Schoten dieser Chili-Sorte und ist tief in die baskische Kulinarik integriert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSo trinken Sie Bitter des Basques\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAufgrund der intensiven, hochwertigen Botanicals dieses Bitters bietet er sich als idealer Aperitif vor dem Essen an. Steigern Sie die Vorfreude auf das Dinner mit diesem Bitter. Ebenfalls lässt sich Bitter des Basques aus Frankreich zu einem „Pfeffer Spritz“ mixen. Hierfür mischen Sie je ein Viertel Bitter mit Sprudelwasser unter eine Hälfte Perlwein, etwa Sekt, Prosecco oder Champagner. Garnieren Sie diesen besonderen Drink mit einer Scheibe Orange oder Espelette-Pfeffer, um auf die wunderbaren Ingredienzien aufmerksam zu machen.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMit Farbstoff\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 17 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eHergestellt in Frankreich \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eHersteller: \u003ca href=\"https:\/\/www.liquoristerie-de-provence.com\/en\/\"\u003e\u003cspan\u003eLiquoristerie de Provence, Frankreich\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Liquoristerie de Provence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42346635460701,"sku":"HD5014","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Bitter-Bitter-des-Basques-70cl-17-Liquoristerie-de-Provence.jpg?v=1718963790","url":"https:\/\/hippydrinks.com\/products\/bitter-des-basques","provider":"Happy Drinks ","version":"1.0","type":"link"}