{"title":"Tresterbrand","description":"\u003ch2 data-start=\"246\" data-end=\"310\"\u003e\u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"310\"\u003eTresterbrand – traditionelle Destillate aus Traubenresten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"312\" data-end=\"339\"\u003eWas ist Tresterbrand?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"340\" data-end=\"679\"\u003eTresterbrand entsteht durch die Destillation der festen Bestandteile, die nach der Weinherstellung übrig bleiben – Schalen, Kerne und Fruchtfleisch. Diese Rückstände werden „Trester“ genannt. Bei der Destillation entstehen klare oder gereifte Brände mit typischem Traubenaroma. Der Geschmack hängt von Rebsorte, Lagerung und Herkunft ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"681\" data-end=\"718\"\u003eBekannte Typen von Tresterbrand\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"835\"\u003eTresterbrand wird in vielen Weinregionen Europas hergestellt, wobei jede Region ihren eigenen Stil entwickelt hat:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"836\" data-end=\"1838\"\u003e\n\u003cli data-start=\"836\" data-end=\"970\"\u003e\n\u003cp data-start=\"838\" data-end=\"970\"\u003e\u003cstrong data-start=\"838\" data-end=\"859\"\u003eGrappa (Italien):\u003c\/strong\u003e Der bekannteste Tresterbrand, von klar und fruchtbetont bis zu fassgereiften Varianten mit sanfter Holznote.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"971\" data-end=\"1096\"\u003e\n\u003cp data-start=\"973\" data-end=\"1096\"\u003e\u003cstrong data-start=\"973\" data-end=\"995\"\u003eMarc (Frankreich):\u003c\/strong\u003e Aus Burgund, der Champagne oder der Provence. Oft weich, aromatisch und mit dezenter Kräuterwürze.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1097\" data-end=\"1189\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1099\" data-end=\"1189\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1099\" data-end=\"1119\"\u003eOrujo (Spanien):\u003c\/strong\u003e Kräftig und aromatisch, häufig Basis für Kräuter- oder Sahneliköre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1329\" data-end=\"1453\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1331\" data-end=\"1453\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1385\"\u003eTresterschnaps (Deutschland, Österreich, Schweiz):\u003c\/strong\u003e Klare, trockene Destillate aus heimischem Wein- oder Obsttrester.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1454\" data-end=\"1547\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1456\" data-end=\"1547\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1456\" data-end=\"1492\"\u003eAguardente Bagaceira (Portugal):\u003c\/strong\u003e Rustikal, intensiv, mit spürbarem Traubenkern-Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1548\" data-end=\"1658\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1550\" data-end=\"1658\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1550\" data-end=\"1578\"\u003eTsipouro (Griechenland):\u003c\/strong\u003e Teilweise mit Anis aromatisiert, in Griechenland ein traditioneller Digestif.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1659\" data-end=\"1734\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1661\" data-end=\"1734\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1661\" data-end=\"1682\"\u003eZivania (Zypern):\u003c\/strong\u003e Sanft und leicht, oft mit süßlicher Fruchtnuance.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1735\" data-end=\"1838\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1737\" data-end=\"1838\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1737\" data-end=\"1765\"\u003eTörkölypálinka (Ungarn):\u003c\/strong\u003e Ungarischer Tresterbrand mit deutlicher Struktur und kräftigem Körper.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1840\" data-end=\"1980\"\u003eDarüber hinaus existieren weitere regionale Varianten, die oft nur lokal bekannt sind und teils auf lange Weinbau-Traditionen zurückgehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1982\" data-end=\"2002\"\u003eUnsere Auswahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2003\" data-end=\"2305\"\u003eIm Sortiment von Happy Drinks finden sich verschiedene Vertreter dieser Kategorie: italienischer Grappa, französischer Marc de Provence und spanischer Orujo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2003\" data-end=\"2305\"\u003e\u003cbr data-start=\"2201\" data-end=\"2204\"\u003eJedes Produkt bringt seine eigene Handschrift mit, geprägt durch Herkunft, Traubenart und Lagerung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2307\" data-end=\"2424\"\u003eDiese Kategorie wird regelmäßig erweitert, um neue, spannende Varianten aus unterschiedlichen Regionen aufzunehmen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"orujo-aguardenteiro","title":"Aguardiente de Orujo \"Aguardenteiro\". Tresterbrand aus Spanien. 1,0 L","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEin delikater Schnaps: Aguardiente de Orujo „Aguardenteiro“\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eWer in Spanien war, kennt ihn vielleicht: den Aguardiente de Orujo. Hier ist nun mit Aguardenteiro ein besonders köstliches Exemplar dieses Schnapses erhältlich. Es ist ein Qualitätsprodukt, was den Gaumen herausfordert und ein ideales Geschenk für alle Genießer ist. Der Aguardiente aus der malerischen Gemeinde Rois ist selbstverständlich ohne jegliche Farbstoffe und künstliche Aromen destilliert worden. Er begeistert durch seinen authentischen Geschmack und schimmert glasklar im Glas. So soll es sein, für einen echten Tresterbrand!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTresterschnaps: ein Genießergeheimnis aus Spanien\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eOrujo ist das spanische Wort für Trester. Trester wiederum sind Pressrückstände, die bei der Fertigung von bestimmten Getränken entstehen. Vor etlichen Jahrhunderten nutzten die Weinbauern diese Rückstände für die Viehfütterung, denn darin sind wertvolle Nährstoffe enthalten. Dass damals die Tiere leicht beschwipst gewesen sein dürften, erklärt sich durch die hohe Gärfähigkeit der Kelterrückstände von selbst. Im 17. Jahrhundert entdeckten die Menschen, dass die Pressrückstände für das Vieh viel zu schade sind. Daraus lassen sich mithilfe der Destillation nämlich ein begehrter Rohstoff und ein hochprozentiges Getränk kreieren. Anfangs war es ein scharfer Tresterschnaps für die allgemeine Bevölkerung. Während die Italiener Grappa tranken, verköstigten die Spanier ihren Oruja. Über die letzten Jahrhunderte hinweg machte der Oruja eine erstaunliche Entwicklung durch. Dank ausgefeilter Herstellungstechniken ließ sich ein exquisiter Tresterbrand erschaffen, der längst hoch angesehen ist und den Gaumen erfreut. Um den Oruja gibt es sogar in Spanien Feste, bei denen Menschen nach alter Vorgehensweise den Schnaps brauen. Am Ostersonntag findet im galicischen Hafenort Portomarín eine riesige Schnapsparty statt. Mitte November widmet der Ort Potes dem Orujo ein eigenes Fest. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAguardiente de Orujo „Aguardenteiro“ richtig genießen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eEs steht außer Zweifel, dass der Aguardiente de Orujo „Aguardenteiro“ den Geist belebt. Darüber hinaus kann er bei der Verdauung helfen, weswegen er gern nach dem Essen getrunken wird. Kenner trinken den Schnaps nicht eiskalt, sondern pur und ohne Eis bei einer Temperatur zwischen acht und zehn Grad. Natürlich lässt er sich auch eiskalt genießen, aber das lässt das Bouquet des Getränks verschwinden. Ist der Tresterschnaps zu heiß, verliert er an Aromen. Und noch ein Tipp bezüglich des Trinkgenusses: Ein Grappaglas ist für den Aguardenteiro ideal, da dies sein Aroma konzentriert. Die Glaswände sollten sehr dünn sein, um das Beste aus dem feinen Getränk herauszuholen. Letztlich ist es natürlich jedem überlassen, wie er seinen Tresterschnaps am liebsten trinkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 40% Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eHergestellt in Spanien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eMarke: Aguardenteiro\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHersteller: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/destileriasjborrajo.net\/\" title=\"Destilerias J. Borrajo offizielle Webseite\" target=\"_self\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eInternacional de Comercio y Destilerías J.Borrajo S.A. 45600 Talavera de la Reina, Spanien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"INTERNATIONAL TRADE AND DESTILERIAS J. BORRAJO, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42346426007645,"sku":"HD8001","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Aguardiente-de-Orujo-Aguardenteiro-blanco.jpg?v=1718961898"},{"product_id":"orujo-ocarballo","title":"O'Carballo Aguardiente de Orujo Tresterbrand aus Spanien. 0,7l, Alk. 40% Vol.","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWas ist Aguardiente de Orujo?\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eOrujo ist ein Tresterbrand. Ergo ein Schnaps, der aus vergorenem Traubentrester gewonnen wird. Hierfür werden alle Rückstände der Weinmaische destilliert, um diesen außergewöhnlichen Branntwein herzustellen. Die Kombination zwischen den Verfahren der Weinherstellung und der Destillationskunst ist das Außergewöhnliche eines Tresterschnapses. Eine Tradition, die weit in die Geschichte zurückreicht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Trester ist andernorts auch als Grappa, Trebener oder Marc bekannt. In Spanien allerdings wird er Orujo genannt. Ausgeschrieben wird er als Aguardiente de Orujo bezeichnet. Was sehr grob umrissen die Destillation von Trester beschreibt. Mit 40 % Vol. Alkohol liegt er genau in der geforderten Alkoholmenge. Der kristallklare O'Carballo Orujo gehört zu den Seco-Varianten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWie schmeckt O'Carballo Orujo Tresterschnaps?\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eO'Carballo Orujo wird traditionell in der Zamora Region von den Destil.leries del Maresme hergestellt. Der O-Carballo Orujo ist ein purer, reiner Tresterbrand mit seinem unverwechselbaren Kenneraroma. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWie wird Orujo getrunken?\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eOrujo ist hervorragend für die Zubereitung einer Feuerzangenbowle nach galicischer Art geeignet, die in Spanien Queimada genannt wird. Dieser heiß getrunkene Drink ist Teil der Folklore Galiciens und ein kleines Feuerspektakel mit keltischen Einschlägen. Orangen- und Zitronenschalen verfeinern den mit Zucker gemischten Aguardiente de Orujo. Auch Kaffeebohnen oder Apfelscheiben, Weinbeeren oder andere passende Zutaten sind Teil einiger, regional abgewandelter Queimada-Rezepte. Gerne wird er auf dem Orujo-Fest, der Fiesta de Aguardiente, gereicht. Auf diesem Schnapsfest am Ostersonntag findet ein Kräftemessen der besten Orujos aus den umliegenden Destillerien statt.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePur genossen ist der Tresterschnaps ein wahres Verdauungswunder. Er belebt Körper und Geist gleichermaßen, weswegen er sich ideal zum Digestif eignet. Obwohl er durchaus on the Rocks getrunken werden kann, wählen Kenner ihn ohne Eis bei einer Temperatur von Minimum +8 °C bis allenfalls +10 °C. Um das kräftige Aroma dieses Schnapses ideal hervorzuheben, ist aber nicht nur die richtige Temperatur zu beachten. Auch ein Grappasglas mit dünnen Wänden unterstützt die Entfaltung des Aromas ideal. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKann Orujo als Cocktailzutat genutzt werden?\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eDefinitiv ist dieser originale Tresterschnaps aus Spanien auch für ausgesuchte und außergewöhnliche Cocktails zu verwenden. Hierunter gehört definitiv der Chestnut Cream Cocktail mit Orujo. Kastaniensirup, Orangenschale und Whisky harmonieren perfekt mit dem Tresterbrand. Bei den Cocktail-Awards gewonnen hat ebenfalls der Orujo Cocktail mit Maracuja- und Pfirsichsaft und rotem Sirup. Alternativ passt er auch in Cocktails mit Ananas- und Orangensaft, gepaart mit einigen Tropfen Grenadine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWarum Orujo Tresterschnaps kaufen?\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eFür wahre Kenner ist der spanische Tresterbrand Orujo ein wahres Feinschmeckererlebnis. Auch die wunderschön elegante Flasche, der ein Hauch Royalität beiwohnt, ist ein wahres Highlight in jeder Bar. Ob Privatbar oder für professionelle Bartender, der O'Carballo Orujo sollte immer griffbereit stehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 40% Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eHergestellt in Spanien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eMarke: O'Carballo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHersteller \/ Lebensmittelunternehmer: \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Destil.leries del Maresme offizielle Webseite\" href=\"https:\/\/dmbrands.es\" target=\"_blank\"\u003eDestil·leries del Maresme S.A., Carrer Torrent d'en Puig, 22, 08358 Arenys de Munt, Barcelona, Spanien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Destil.leries del Maresme S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42346429579357,"sku":"HD8017","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Orujo-Tresterschnaps-Ocarballo.jpg?v=1718961945"},{"product_id":"orujo-ocarballo-hierbas","title":"O’Carballo Orujo Licor de Hierbas, Kräuterlikör. 0,7l, Alk. 30% Vol.","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eO'Carballo Orujo Licor de Hierbas Kräuterlikör\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eIn leuchtend sonnengelber Farbe präsentiert sich der Orujo Kräuterlikör von den Destil.leries del Maresme Brands. Ebenso erleuchtend ist auch sein herausragender Geschmack nach ausgesuchten Kräutern. Dieser Likör aus dem Orujo-Tresterschnaps ist ein wahres Wunderwerk für den Gaumen und ein Original für Kenner. Orujo Aguardiente ist mit feinsten Kräutern und Aromaextrakten versehen, um seinen aussagekräftigen Geschmack zu entwickeln. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWas macht Orujo Kräuterliköre so besonders?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eEin ähnliches Pendant ist der italienische Grappa oder der französische Marc. Aus dieser Grundlage wird danach dieser außergewöhnlich feine Kräuterlikör gewonnen, der denselben Namen trägt. Mit feinsten Aromen und der Grundlage aus höchstwertigem Tresterschnaps ist dieser Likör ein wahres Highlight für den Gaumen. Entsprechend beliebt ist der O'Carballo Orujo Licor de Hierbas Kräuterlikör bei Kennern und ein wahres Abenteuer für alle, die noch keinen derart feinen Kräuterlikör genossen haben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWie schmeckt der Kräuterlikör aus Aguardiente Orujo?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDie über zwanzig erlesenen Kräuter machen diesen Tresterbrand zu einem wahren Geschmackserlebnis. Grüner Tee und schwarze Orangenblüte verfeinern die Nuancen mit ihren frischen Aromaextrakten. Zitronenverbene und Minze geben dem Aroma eine belebende Note. Muskatblüten sorgen für einen würzigen Touch. Dieser Likör ist ein wahrer Genuss als Digestif nach jedem Essen. Das Aroma ist eine Mixtur aus Blüten und Kräutern, die die Sinne erfrischen. Aromatisch und facettenreich würzig hallt der Geschmack nach.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWie wird der Kräuterlikör getrunken?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAls Digestif nach dem Essen ist dieser Kräuterlikör aus Tresterschnaps ein exzellenter Abschluss. Mit dem O'Carballo Orujo Licor de Hierbas lassen sich allerdings auch außergewöhnliche und extravagante Cocktails shaken. Gemischt mit Johannisbeerensirup, etwas Zucker und Thymian wird die Note des Kräuterlikörs im Blue Herbal einmal mehr hervorgehoben. Auch sprudelige Komponenten lassen sich ideal mixen, um die würzige Frische zu unterstreichen. Hierzu eignen sich Orangenlimonaden und Ginger Ale perfekt. Ebenso als Aperitif geeignet ist der Gin Tonic Special mit einer feinen Note Orujo-Kräuterlikör aus Spanien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFür wen ist der galicische Kräuterlikör geeignet?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDurch das außergewöhnlich hochwertige und schöne Flaschendesign lässt sich O'Carballo Orujo-Likör perfekt zum Geschenk machen. In keiner öffentlichen oder privaten Bar sollte der Likör aus Tresterschnaps fehlen. Für Kenner ist der Kräuterschnaps ein zusätzliches Highlight und ein wahrer Genuss. Nach dem Essen gereicht, wird das Dinner ideal abgerundet. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eMit Farbstoff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 30% Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eHergestellt in Spanien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eMarke: O'Carballo\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHersteller \/ Lebensmittelunternehmer: \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dmbrands.es\" title=\"Destil.leries del Maresme Webseite\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDestil·leries del Maresme S.A., Carrer Torrent d'en Puig, 22, 08358 Arenys de Munt, Barcelona, Spanien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Destil.leries del Maresme S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42346442096733,"sku":"HD8016","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Orujo-Licor-de-Hierbas-Ocarballo-Kraeuterlikoer.jpg?v=1718962086"},{"product_id":"aguardenteiro-hierbas","title":"Licor de Hierbas, Kräuterlikör mit Orujo \"Aguardenteiro\". 1,0L, 30 % vol.","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAguardenteiro: Kräuterlikör mit Orujo aus Spanien\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAnstelle der Infusions-Methode ist dieser Licor de Hierbas mazeriert. Und das gänzliche zwei Monate lang, um die höchste Qualität zu erreichen. Seine Basis besteht aus Orujo, einem Tresterbrand aus Galizien in Spanien, und Kräutern. Aromatische Samen komplettieren den aus 17 Botanicals bestehenden spanischen Likör Aguardiente. Destilliert wird der Kräuterlikör Aguardiente de Orujo von den Destilerías J. Borrajo S. A. in Rois (A Coruña).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWas ist Orujo? \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eOrujo ist die spanische Bezeichnung eines Tresterbrands, also einer Spirituose aus Traubentester, die bei der Weinmaische zurückbleibt. Daraus wird ein hochwertiger Brand kreiert, der beim Aguardiente de Orujo den großartigen Geschmack mit 30 % Vol. unterstützt. Voll ausgeschrieben wird er Aguardiente de Orujo, doch genannt wird er vor allem in seiner Kurzform: Orujo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWann wurde der Kräuterlikör Aguardiente de Orujo erfunden?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eSchon seit dem 17. Jahrhundert wird Orujo im spanischen Galicien hergestellt. Es war ein Geheimnis der dort ansässigen Klöster. Mit der Zeit lernten auch die Winzer, ihre Rückstände der Weinmaische weiter zu verarbeiten und gegen Ende des 20. Jahrhundert wird ein Gütesiegel für diesen außergewöhnlichen Brand aus Galicien vergeben. Im Aguardenteiro bildet genau dieser Brand die Basis des Orujo de Hierbas, des Kräuterlikörs, der aus ihm erschaffen wird. Sonnengelb leuchtet er seither durch seine hochwertig schöne Flasche hindurch und wartet drauf, genießerisch getrunken zu werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWie wird Orujo Kräuterlikör traditionell getrunken?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eEisgekühlt schmeckt der galicische Kräuterlikör pur als Digestif nach einem leckeren Dinner in gemütlicher Runde perfekt. Ideal für den puren Genuss ist ein Grappaglas mit dünnen Wänden, damit sein Aroma sich optimal fokussiert. Fehlen sollte er in jedem Fall in keiner gut sortierten Bar und die elegante Flasche macht auch als Geschenk einen guten Eindruck.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eMit Farbstoff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 30 %Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eHergestellt in Spanien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eMarke: Aguardenteiro \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eHersteller \/ Lebensmittelunternehmer: \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Destilerias J. Borrajo\" href=\"https:\/\/destileriasjborrajo.net\" target=\"_blank\"\u003eInternacional de Comercio y Destilerías J.Borrajo S.A., C\/Francisco Redondo, 10, 45600 Talavera de la Reina, Spanien\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"INTERNATIONAL TRADE AND DESTILERIAS J. BORRAJO, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42346507239517,"sku":"HD3021","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Aguardenteiro_Licor-de-Hierbas-Orujo.jpg?v=1718962867"},{"product_id":"aguardenteiro-cafe","title":"\"Aguardenteiro Café\" Kaffee Likör mit Orujo aus Spanien. 0,7 l, Alk. 30 % vol.","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eKaffeelikör Aguardenteiro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDestilerías J. Borrajo in Talavera de la Reina stellt diesen Kaffeelikör her: Orujo wird aus Traubentrestern zweifach destilliert, dann mit Kaffee-Extrakt gemischt. Ohne Aromen oder Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Basis: Orujo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOrujo ist der spanische Tresterschnaps mit einer Geschichte seit dem 17. Jahrhundert. Die Italiener kennen ihn als Grappa. Aus den Traubentrestern der Weinproduktion entsteht ein intensives Destillat. In Spanien entwickelte sich Orujo als regionale Tradition, besonders in Galizien und Asturien. Die Weinbauern nutzten die Reste nach der Kelterung – nichts sollte verschwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePur und eiskalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDer Geschmack zeigt Kaffee mit der Würze des Orujo. Pur und eiskalt offenbart sich der direkte Geschmack ohne Ablenkung. Kraft des Destillats mit Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAuf Eiscreme\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAuf Eiscreme gibt Aguardenteiro kaffeehaltige Süße. Die Kälte der Eiscreme verstärkt den Geschmack. Ein Nachtisch ohne zusätzliche Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAls Digestif\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAls Digestif nach dem Essen passt er hervorragend. Die Kombination aus Kaffee und Orujo regt die Verdauung an. Der warme Abgang bleibt präsent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCocktails mit Aguardenteiro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHaselnuss-Espresso-Martini\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDer \u003ca href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/haselnuss-espresso-martini\"\u003eHaselnuss-Espresso-Martini\u003c\/a\u003e: Espresso, Kaffeelikör, Haselnuss-Sirup und Wodka. Ein Cocktail für den späten Abend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eChoco Colada\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDie \u003ca href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/cocktail-choco-colada\"\u003eChoco Colada\u003c\/a\u003e: Rum, Kaffeelikör, Schokoladen-Sirup, Kokosmilch und Sahne. Ein Klassiker mit südlicher Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWidow Maker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDer \u003ca href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/widow-maker\"\u003eWidow Maker\u003c\/a\u003e: Kaffeelikör, Kräuterlikör, Wodka und Grenadine-Sirup. Herb und süß in einem Drink.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDer \u003ca href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/cocktails-mit-kaffeelikoer\"\u003eCocktail-Blog\u003c\/a\u003e hat mehr Rezepte mit Kaffeelikör.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEnthält Coffein\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 30% Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHergestellt in Spanien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eMarke: Aguardenteiro\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ca name=\"OLE_LINK3\"\u003e\u003c\/a\u003eHersteller \/ Lebensmittelunternehmer: \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Destilerias J. Borrajo\" href=\"https:\/\/destileriasjborrajo.net\/\" target=\"_blank\"\u003eInternacional de Comercio y Destilerías J.Borrajo S.A., C\/Francisco Redondo, 10, 45600 Talavera de la Reina, Spanien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"INTERNATIONAL TRADE AND DESTILERIAS J. 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Borrajo enthält Orujo, einen spanischen Tresterbrand, mit mindestens 20% Bienenhonig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Aguardiente de Orujo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eOrujo ist die spanische Bezeichnung für Trester, die Pressrückstände aus der Weinherstellung. Über Jahrhunderte verfütterten Weinbauern diese Rückstände an ihr Vieh, bevor die Destillation zu Tresterbrand üblich wurde. Der Tresterschnaps wird seit dem 17. Jahrhundert gebrannt und ist besonders in Galicien verbreitet, wo seit 1989 das Gütesiegel Denominación Específica de Orujo de Galicia für Qualität bürgt. Die Technik der Destillation verbreitete sich unter anderem durch Pilger und Alchemisten entlang des Jakobswegs. In Italien ist ein vergleichbares Destillat als Grappa bekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung ohne Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eDer Likör wird aus zwei Destillationen hergestellt und enthält keine zugesetzten Farbstoffe oder Aromen. Aufgrund des sichtbaren Honiganteils empfiehlt es sich, die Flasche vor dem Servieren vorsichtig zu schütteln. Am besten wird der Likör kalt serviert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eOrujo in der spanischen Trinkkultur\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eNeben klaren Orujo-Varianten gibt es auch verschiedene Liköre wie Orujo de Hierbas, einen Kräuterlikör, sowie Kaffee- oder Honiglikör wie den Aguardenteiro Miel. In Galicien ist Orujo zudem die Basis der Queimada, einer Art Feuerzangenbowle aus Orujo, Kaffee, Früchten und Gewürzen, die traditionell in großen Kesseln flambiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eFür wen eignet sich dieser Likör?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"auto\"\u003eDer Honig-Likör mit Orujo ist ein ungewöhnliches Produkt für Likör-Liebhaber und Sammler. Er lässt sich auch als Geschenk für Freunde geben, die Likör oder Honig schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eOhne Farbstoff\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEnthält mind. 20% Honig\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 30% Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHergestellt in Spanien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eMarke: Aguardenteiro\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eHersteller \/ Lebensmittelunternehmer: \u003ca href=\"https:\/\/destileriasjborrajo.net\" title=\"Destilerias J. Borrajo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eInternacional de Comercio y Destilerías J.Borrajo S.A., C\/Francisco Redondo, 10, 45600 Talavera de la Reina, Spanien\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"INTERNATIONAL TRADE AND DESTILERIAS J. BORRAJO, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42346540695645,"sku":"HD3041","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Aguardenteiro-Miel-Honig-Likoer.jpg?v=1718963223"},{"product_id":"grappa-inv-barolo-bordiga","title":"Grappa di Barolo Invecchiata \"Alkemya\" von Bordiga. Fassreife. 0,7 l, Alk. 40 % vol.","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSchonend und in jedem Tropfen Premium-Qualität – Grappa aus Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eErfahren Sie den besten Trester in diesem gealterten Grappa, der schonend gepresst und sofort zur Brennerei in Cuneo im Piemont transportiert wird. Seine Traube ist die Nebbiolo, die Königstraube unter den Weinen aus der Barolo-Region. Sorgfältig und langsam ist er destilliert. Und der Brennmeister sorgt persönlich dafür, dass die ursprünglichen Aromen und Düfte einmal mehr verstärkt sind. Diese Liebe zum Detail schmecken Sie im italienischen Premium-Grappa Invecchiata die Barolo „Alkemya“ von Bordiga 1888 mit 40 % Vol. Alkoholgehalt. Seine Bernstein-Farbe erhält er von der Zeit, die er im Kontakt mit Holz verbringt, während er im Fass reift. Grappa „Alkemya“ gehört der Grappalinie an, die durch Leidenschaft, Geduld und Strenge eine Vollständigkeit erlangte, um die besten Eigenschaften auszubilden. Der alte Barolo-Grappa aus dem Piemont in Italien ist weltweit einzigartig zu nennen und von höchster Premium-Qualität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrappa – der Versuch eine Definition\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eGrappa ist ein Tresterbrand, der in Italien und in der italienischen Schweiz beheimatet ist. Er wird aus vorwiegend rotem Trester destilliert, der bei der Weinherstellung zurückbleibt. Sein Alkoholgehalt liegt bei mindestens 37,5 % und 60 % Vol., max. 70 % Vol. Die Fasslagerung bestimmt seine Farbe, seinen Duft und beeinflusst seinen Geschmack, weswegen die Wahl des Holzes von zentraler Bedeutung ist. Ein Grappa mit süßen Nuancen lagert so vermehrt in Kirschholzfässern, während der herbe Grappa die Bodenständigkeit eines Eichenholzfasses genießt. Auch die Intensität der Farbe hängt von der Art des Holzes ab. Italienische Spirituosen dieser Art kamen im 11. Jahrhundert mit der Zeit der Kreuzzüge auf. Denn mit diesen fand die Technik des Destillierens ihren Weg nach Italien. Namentliche Ersterwähnung als „aquavit“ oder „grape“ findet der Grappa aus Italien ab anno 1451.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDas ist Barolo, die Heimat von Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eBarolo ist der Name der Weinregion, aus der die Trauben für diesen Premium-Grappa aus dem Piemont in Italien stammen. Und Barolo ist nicht irgendeine Weinregion, sondern wohl die berühmteste in Italien. Sie liegt in der norditalienischen Region Piemont, südlich von Alba, und zählt zum UNESCO-Weltkulturerbe. Vor dem heutigen Stil, der von einem französischen Winzer aus der Champagne geprägt wurde, wurde in Barolo süß und fruchtig angebaut und produziert. Dies war noch vor Mitte des 19. Jahrhunderts. Heute stammen die besten trockenen Rotweine Italiens aus dieser Region. Und der bekannteste, der sogenannte König unter den Weinen aus Barolo, ist der von der Traube Nebbiolo. Auch ihr Name hat royale Züge, denn er ist nach dem Schloss von Barolo aus dem 9. Jahrhundert n. Chr. benannt, das im Zentrum des Dorfes mit gleichem Namen steht. Eine Traube der ersten Sorten, die austreiben, und die letzte Traube, die reift. Nebbiolo wird von Mitte bis Ende Oktober gelesen und für den Grappa Invecchiata di Barolo „Alkemya“ von Bordiga verwendet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSo trinken Sie den Premium-Grappa aus dem Piemont\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDieser Grappa in Premium-Qualität ist der perfekte Digestif nach dem Essen. Denn am Ende einer ausladenden, gemütlichen Mahlzeit sorgt er bei Zimmertemperatur für ein wohliges Gefühl im Bauch. Die Fassreife dieses Grappas aus Italien macht ihn so wunderbar tiefsinnig im Geschmack. Ein Geschmack mit ausgewogenen Aromen, mit leichten Noten von Vanille und gereiftem Holz. Wie ein Dessert ist dieser Grappa daher perfekt nach dem Essen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 40 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eMarke: Bordiga 1888\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eHergestellt in Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHersteller \/ Lebensmittelunternehmer:\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bordiga1888.it\/\" title=\"Bordiga 1888 offizielle Webseite\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCav. Pietro Bordiga S.r.l., via Valle Maira, 98 12100 Cuneo, Italien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAV. PIETRO BORDIGA SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42346549510237,"sku":"HD8028","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Grappa-Barolo_invecchiato-Bordiga.jpg?v=1718963292"},{"product_id":"grappa-inv-moscato-bordiga","title":"Grappa Invecchiata di Moscato \"Alkemya\" von Bordiga. Fassreife . 0,7 l, Alk. 40 % vol.","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrappa – Tradition mit unikalem Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eEinzigartig gut und unverwechselbar hochwertig schmeckt der Grappa Invecchiata di Moscato von der Traditionsdestillerie Bordiga 1888 aus dem Piemont in Italien. Er lagerte mehrere Jahre in hochwertigen Holzfässern und entwickelte nicht nur in ihnen, sondern durch sie seinen weichen, ausgewogenen Geschmack. Warme, blumige Nuancen und ein holziger Duft begleiten den Tresterbrand aus Italien. Dieser Grappa der Serie Grappa Alkemya stammt aus reinen Tresterdestillaten und Grappalikören. Die lange Entwicklung der feinen Rezeptur ist in jedem Tropfen präsent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWas ist Grappa?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eGanz schlicht könnte gesagt werden, Grappa sei ein italienischer Tresterbrand. Aber Grappa ist mehr, denn er überzeugt mit einem unverwechselbaren Geschmack. Die Grundlage bildete sich schon seit Beginn der Kreuzzüge im 11. Jahrhundert. Denn zu jener Zeit brachten die Gelehrten die Technik des Brennens nach Italien. Mitte des 15. Jahrhunderts wurde dann erstmalig der Grappa als „grape“ erwähnt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSo entsteht Grappa – der italienische Tresterbrand\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eHergestellt wird dieser Brand aus Trester. Trester werden die Rückstände des Pressvorgangs beim Destillieren genannt, die aus Schalen, Stielen und Traubenkernen bestehen. Sie bleiben von der Weinherstellung übrig, aber nichts darf verschwendet werden. Vor allem dann nicht, wenn eine derart gute Spirituose daraus entsteht. Der Trester wird in Fässern gelagert, um Farbe und Aroma zu intensivieren. Es ist nicht unwichtig, in welcher Art Fass der Grappa gelagert wird, denn er nimmt die Eigenheiten auf, etwa wie das Herbe von Eiche oder die Süße von Kirschholz. Grappa gehört zu den traditionellsten Spirituosen in Italien und wird gerne nach dem Essen getrunken. In der italienischen Brennerei Bordiga erfolgt die Produktion aus erlesenen Muskatellertrester schonend, sorgfältig und langsam, um genau den Punkt zu treffen und die ursprünglichen Aromen zu verstärken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWie schmeckt der Grappa von Bordiga 1888?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eSeine Bernsteinfarbe ist nicht das einzige, das der Tresterbrand von Bordiga durch seine Fasslagerung erhält. Auch seinen Geschmack. Diesem voraus geht ein unglaublich leckerer Duft mit einem intensiven Aroma nach Muskattraube. Das Bouquet schattiert sich von blumigen Nuancen bis zum Aroma von Früchten, etwa Äpfeln und Pfirsichen. Dann werden Sie eingenommen von seinem legendär einzigartigen Geschmack nach Würze, der eine große Weichheit folgt, wenn Sie vom Grappa trinken. Und für diese Weichheit ist nur eines zuständig: die Reifung des Grappas in Durmastfässern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrappa nach dem Essen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDie Aromatik des Grappas ist der perfekte Abschluss eines gelungenen Abends. Am besten genießen Sie ihn pur, um sein volles Geschmacksbild zu verstehen. Verwenden Sie hierfür das richtige Glas für einen Grappa. Ein Grappa-Glas ist hoch, schmal und zeigt an seiner Öffnung eine etwas ausladende Breite. Doch auch in aufregenden Cocktails, in kreativen Koch- und Backrezepten oder in einem heißen Espresso macht er sich hervorragend. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 40 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eMarke: Bordiga 1888\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eHergestellt in Italien \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHersteller \/ Lebensmittelunternehmer:\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bordiga1888.it\/\" title=\"Bordiga 1888 offizielle Webseite\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCav. Pietro Bordiga S.r.l., via Valle Maira, 98 12100 Cuneo, Italien\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"MsoHyperlink\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAV. 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Ein ausgeprägtes, trockenes Aroma mit einem langanhaltenden, charakteristischen Nachgeschmack, der einem Grappa zu eigen ist. Dieser Grappa gehört zu einer Grappa-Linie, die in höchster und bester Bordiga-Tradition aus reinen Trester-Destillaten und Grappa-Likören hergestellt ist. Viel Zeit und Geduld, Leidenschaft und Wissen sowie die Strenge und das Streben der Meister vervollständigt diesen Premium-Grappa aus Italien. Ein einzigartiger Geschmack für Kenner und solche, die es werden wollen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrappa di Barbera – wer ist die namengebende Dame?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eBarbera wird eine Rotwein-Sorte bezeichnet, die zu den dritthäufigsten Rebsorten in Italien zählt. Ein voller Körper, eine tiefrote Farbe, ein hoher Säuregehalt und ihre gute Ernte zeichnen diese Traube aus. Ihr Bouquet verleiht dem „Grappa di Barbera“ seine unverwechselbar gute Note. Im Piemont ist die Barbera wohl schon seit dem 13. Jahrhundert bekannt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSo wird der Premium-Grappa produziert\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eSchonend werden die besten Trester in diesem herausragenden Grappa aus Italien gepresst und direkt in die Brennerei von Bordiga 1888 in Cuneo im Piemont transportiert. Langsam, mit Bedacht und sorgfältig folgt die Destillation. Der Brennmeister entscheidet individuell über die verwendeten Anteile, um die ursprünglichen Aromen und Düfte so intensiv wie möglich zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWie Grappa getrunken wird\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTraditionen sind im Trinken traditioneller Spirituosen ein wichtiges Gut, das es zu erhalten gilt. Hierzu gehört auch die Tradition des Grappa-Trinkens. Der intensive Grappa aus Italien wird am Ende eines gemütlichen, ausladenden Essens gereicht. Denn der Grappa ist nicht nur gesellig, sondern unterstützt zudem die Verdauung als Digestif nach dem Essen. Gerne wird ein Premium-Grappa mit intensivem Geschmack pur getrunken und bei Raumtemperatur serviert. Lassen Sie Grappa zehn bis 15 Minuten atmen, bevor Sie ihn trinken. Mixen Sie ihn ebenfalls in Cocktails oder trinken ihn in einem starken Espresso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMixologie des Grappas aus Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eOb zu oder in einem Espresso, der Grappa aus Italien schmeckt in beiden Varianten hervorragend. Sahne und Zucker können hinzugegeben werden, um den Geschmack zu versüßen und etwas abzumildern. Der Espresso mit Grappa wird in Italien „Espresso Corretto“ genannt – der „Kaffee mit Schuss“ oder „veredelt“, wollten wir es wörtlich übersetzen. Darüber hinaus empfehlen wir einen „Grappacino“ zu versuchen, der nebst Espresso und Grappa auch Amaretto enthält und mit Eis geshaked sowie mit Zuckersirup gesüßt wird. Die typische Kaffeebohne zum Grappa ist eine passende Garnitur.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 38 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eMarke: Bordiga 1888\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eHergestellt in Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHersteller \/ Lebensmittelunternehmer:\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Bordiga 1888 offizielle Webseite\" href=\"https:\/\/bordiga1888.it\/\" target=\"_blank\"\u003eCav. Pietro Bordiga S.r.l., via Valle Maira, 98 12100 Cuneo, Italien\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"MsoHyperlink\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAV. PIETRO BORDIGA SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42346552655965,"sku":"HD8031","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Grappa-di-Barbera-Bordiga.jpg?v=1718963311"},{"product_id":"grappa-weiss-moscato-bordiga","title":"Grappa di Moscato weiß \"Alkemya\" von Bordiga . 0,7 l, Alk. 38 % vol.","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePremium-Grappa im schönen Flaschendesign \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDamit Sie sich selbst an ihm erfreuen oder ihn mit Freude verschenken können, erhalten Sie diesen wunderbaren Grappa di Moscato Alkemya von der Destillerie Bordiga 1888 in einer wunderschön designten Flasche. Premium-Qualität im Premium-Gewand mit dem herausragenden Geschmack eines jungen Grappas mit raffiniertem Aroma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWas zeichnet diesen Premium-Grappa aus?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eSeine Traube ist es, die dem Grappa di Moscato Alkemya seinen einzigartigen Geschmack verleiht. Ein harmonisches Aroma mit einem sauberen, trockenen Geschmack, dem man gar nicht anmerkt, wie jung er ist. Grappa Alkemya entstammt einer Grappa-Linie aus reinem Tresterdestillat und Grappa-Likör. Mit einer ausladenden Tradition und hingebungsvollen Leidenschaft, mit vielen Jahren des Studiums und der Geduld, mit Strenge und Ehrgeiz ist dieser Grappa nach alter und bester Bordiga-Tradition entstanden. Weltweit ist dieses Verfahren, diese Tiefe einzigartig, was Sie in jedem Tropfen dieses Premium-Grappas herausschmecken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMoscato – welche Traube steckt im Grappa aus Italien?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eIn Cueno, inmitten der Region des Piemonts, ist dieser Grappa aus der Muskateller-Traube entstanden. Diese Trauben-Familie kennt insgesamt über 200 Rebsorten und steht seit Jahrhunderten an einer der ersten Stellen der Weinproduktion. Blumig, gepaart mit intensivem Trauben-Geschmack, zeigt sich das ausgeprägte Aroma der Muskat-Trauben, das schon die alten Ägypter und Perser der frühen Antike kannten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWie den italienischen Grappa trinken?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDieser Grappa hat einen derart einzigartig guten Geschmack, so rein, klar und tief, dass er sich hervorragend dafür eignet, ihn pur zu genießen. Trinken Sie den Grappa aus Italien daher gerne als Digestif nach dem Essen. Ebenso lassen sich mit dem Grappa aus Italien feinste Drinks und außergewöhnliche Cocktails kreieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWelche Cocktails mit Muskat mixen?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDie Cocktails mit Grappa sind ein Highlight für sich. Testen Sie etwa einen „Grappacino“ mit Grappa di Moscato, Amaretto von Bordiga 1888, reichhaltigem Zuckersirup und Espresso. Erfrischend tiefsinnig finden Sie eine wunderbare Komplexität im „Grappa Tonic“, der mit hochwertigem Tonic Water und Limettenspalten zum Hochgenuss im Sommer avanciert. Last but not least empfehlen wir eine „Grapparita“ mit Limoncello, Zitronensaft und Eiweiß, der auch anstelle des Proteins mit Sprudelwasser oder Perlwein funktioniert. Wahlweise verfeinern Sie diesen Cocktail mit Grappa auch mit vollmundigem Rohrzuckersirup.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 38 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eMarke: Bordiga 1888\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eHergestellt in Italien \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHersteller \/ Lebensmittelunternehmer:\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bordiga1888.it\/\" title=\"Bordiga 1888 offizielle Webseite\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCav. Pietro Bordiga S.r.l., via Valle Maira, 98 12100 Cuneo, Italien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAV. PIETRO BORDIGA SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42346553606237,"sku":"HD8032","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Grappa-di-Moscato-Bordiga.jpg?v=1718963318"},{"product_id":"grappa-inv-nebbiolo-bordiga","title":"Grappa  Invecchiata di Nebbiolo \"Alkemya\" von Bordiga 0,7 l, Alk. 40 % vol.","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGrappa Invecchiata di Nebbiolo „Alkemya\" – gereifter Tresterbrand aus dem Piemont\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDer Grappa Invecchiata di Nebbiolo „Alkemya\" von Bordiga 1888 wird aus dem Trester der Nebbiolo-Traube gebrannt und reift anschließend in slawonischen Eichenfässern. Diese Reifung bringt Holzaromen, Wärme und Tiefe hervor, typisch für einen länger gelagerten Nebbiolo-Grappa. Seine bernsteinfarbene Tönung im Glas verweist direkt auf diese Fasslagerung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eNebbiolo: eine Rebsorte mit Geschichte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eNebbiolo ist eine Rotwein-Rebsorte aus Italien, die vor allem im Piemont wächst, wo auch Bordiga 1888 seit 1888 produziert. Woher der Name stammt, ist nicht abschließend geklärt. Einige Erklärungen verweisen auf „nebbia\", den herbstlichen Nebel während der Lese im Oktober, andere auf den feinen Schleier auf der dunklen Beerenhaut oder auf das Wort „nobile\" für edel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSeit Jahrhunderten gilt Nebbiolo als Rebsorte mit ausgeprägter Tiefe. Junge Nebbiolo-Weine zeigen sich tanninbetont, mit Anklängen an Teer und Rosen. Mit zunehmender Reife treten Aromen von Veilchen, Wildkräutern, roten Beeren, Trüffel und Tabak hervor, dieselbe aromatische Entwicklung findet sich auch im Grappa Invecchiata wieder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eVom Trester zum gereiften Brand\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eBei der Fasslagerung vertiefen sich die Eigenschaften der Traube im Destillat weiter. Dabei bringt der Alkemya die florale und beerenbetonte Seite des Nebbiolo mit den Holzaromen der slawonischen Eiche zusammen. Diese Kombination unterscheidet den Alkemya von einem jungen, unverfeinerten Grappa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eKlassisch trinkt man den Alkemya pur, nach dem Essen, als Digestif. Seine milde, florale und beerenbetonte Fassreife passt gut zu diesem Moment nach einer Mahlzeit. Auch zwischen einzelnen Gängen eines Menüs findet der Grappa seinen Platz, etwa als kurze Pause vor dem nächsten Gang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eWer experimentieren möchte, verwendet den Alkemya auch für Grappa-Cocktails, eine in Italien eher seltene Anwendung. Eine weitere Möglichkeit ist ein Tasting mit mehreren Jahrgängen oder anderen Abfüllungen aus der Alkemya-Linie von Bordiga 1888, um die Unterschiede der Fasslagerung direkt zu vergleichen. In Italien selbst reicht man Grappa traditionell auch zu einem Espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 40 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eMarke: Bordiga 1888\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eHergestellt in Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHersteller \/ Lebensmittelunternehmer:\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Bordiga 1888 offizielle Webseite\" href=\"https:\/\/bordiga1888.it\/\" target=\"_blank\"\u003eCav. Pietro Bordiga S.r.l., via Valle Maira, 98 12100 Cuneo, Italien\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"MsoHyperlink\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAV. PIETRO BORDIGA SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42346555211869,"sku":"HD8030","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Grappa-Nebbiolo_invecchiato-Bordiga.jpg?v=1718963325"},{"product_id":"marc-de-provence-saint-martin","title":"Eau de Vie de Marc de Provence \"Saint Martin\". Tresterbrand, Frankreich. 0,5l, Alk. 40 % vol.","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eEau de Vie de Marc – der goldfarbene Alkohol\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der stilvollen Flasche präsentiert sich der Tresterbrand „Saint Martin“ vom Château de Saint-Martin aus Taradeau als Destillat aus der Provence in Frankreich. Als Marc wird der Alkohol bezeichnet, der aus den Kolben feinster Trauben destilliert wird. Tresterbrand aus der Provence ist selten, denn nur wenige Weingüter produzieren diese Spezialität. Als besondere Note wird die Kappe dieses flüssigen Goldes mit einem Siegelwachs bedeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eDer Entstehungsprozess dieses feinen Tresterbrands\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Der Trester entsteht direkt nach der Ernte, um die aromatischen Tiefen vollmundig zu extrahieren. Daraufhin reift das Destillat erst in neuen, dann in alten Eichenholzfässern. Die erste Reifephase extrahiert die Farbe, die zweite macht den Alkohol innerhalb von drei Jahren weicher. So entwickelt sich der Marc de Provence zu einer hochwertigen, goldfarbenen Spirituose mit 40 % Alkoholgehalt. Langsam verleiht das Ruhen dem Marc de Provence seine vielfältigen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSo schmeckt Eau de Vie de Marc aus Frankreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTresterbrand aus der Provence ist ein geschätzter Bestandteil der französischen Küche. Denn dieser Tresterbrand schmeckt nach der Komplexität feinster Lebkuchen, nach karamellisierten Mandeln und getrockneten Früchten. Eine tiefgründige, vielseitige Eleganz dürfen Sie vom Marc de Provence erwarten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTrou Provencal – eine französische Tradition\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrou Provencal nennt sich die Möglichkeit, sowohl mittags als auch abends ausladende Dinner zu genießen. Viele Jahre zelebrierten die Menschen in Frankreich Trou Provencal mit einem guten Schluck Marc. Heute bezeichnet das Trou in Trou Provencal einen festlichen Digestif oder ein alkoholisches Getränk zwischen den Gängen, um das Essen stilvoll abzurunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWie Marc de Provence servieren?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReichen Sie Eau de Vie de Marc aus der Provence als Digestif. Hierfür passend werden Limetten-Desserts und Traubensorbets empfohlen. Ideal schmeckt der Marc de Provence auch zu Lebkuchen und in extravaganten Cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eInhalt: 0,5 L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 40% vol. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eHerkunft: Provence, Frankreich\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eHergestellt in Frankreich \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHersteller \/ Lebensmittelunternehmer: \u003ca href=\"https:\/\/www.vins.chateaudesaintmartin.com\/en\/home\/\" title=\"Château de Saint Martin\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eChâteau de Saint Martin, 614 Route des Arcs, \u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vins.chateaudesaintmartin.com\/en\/home\/\"\u003e\u003cspan style=\"caret-color: rgb(57, 57, 57); font-variant-caps: normal; orphans: auto; text-align: start; widows: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; float: none; word-spacing: 0px;\"\u003e83460 Taradeau\u003c\/span\u003e, Frankreich\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Saint Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42346634510429,"sku":"HD8051","price":61.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Eau-de-vie-de-Marc-Ch-teau-de-Saint-Martin_Provence.jpg?v=1718963782"},{"product_id":"grappa-chardonnay-bordiga","title":"Grappa  di Chardonnay \"Alkemya\" von Bordiga 0,7 l, Alk. 40 % vol.","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"405\" data-start=\"352\"\u003e\u003cstrong data-end=\"405\" data-start=\"356\"\u003eItalienischer Grappa „Alkemya“ aus Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"807\" data-start=\"407\"\u003eSchlicht und schön lockt die Flasche des Grappa Chardonnay „Alkemya“ von Bordiga 1888 im italienischen Piemont. Dieser italienische Grappa wird aus Chardonnay-Trester destilliert – der Rebsorte, aus der auch bekannte Schaumweine entstehen. Wunderschön ist die Farbe dieses Grappas in einer hübschen Flasche, die sich auch als Geschenk für Liebhaber italienischer Spirituosen eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"878\" data-start=\"814\"\u003e\u003cstrong data-end=\"878\" data-start=\"818\"\u003eDas macht diesen italienischen Grappa aus Chardonnay aus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1479\" data-start=\"880\"\u003eDie richtige Rebe ist die Basis für diesen Grappa aus Chardonnay-Trauben. Denn die Traube ist dieselbe, aus der berühmte Schaumweine hergestellt werden. Der Grappa Chardonnay „Alkemya“ von Bordiga 1888 zeigt sich rein und mit leichten Noten von Balsamico. Die Spirituose aus dem Piemont ist ein feiner Tropfen, der die lange Destillationstradition von Bordiga 1888 fortführt. Das reine Tresterdestillat entsteht im Norden Italiens und wird dort zu einem klaren Grappa verarbeitet, der sich auch zum Verschenken an Chardonnay- und Grappa-Fans sowie Italien-Liebhaber eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWissenswertes zu Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDer Chardonnay, aus dem dieser italienische Grappa hergestellt wird, bezeichnet eine bestimmte, weiße Rebsorte aus Frankreich. Ihre Heimat ist die Region Burgund, doch auch in vielen anderen Ländern wird Chardonnay mittlerweile erfolgreich angebaut. Erfrischend leicht ist die Grundaromatik dieser fruchtigen Rebsorte, weswegen sie gerne für Schaumweine und Champagner verwendet wird. Aus diesem Grund ist Chardonnay weltbekannt und erlangte in den 1980er-Jahren Spitzenwerte in der Beliebtheitsskala. Heute ist die Traube die zweitmeiste angebaute Rebsorte auf der Welt. Und aus Chardonnay, aus dessen Stielen, Kernen und Schalen, wird dieser herausragende Grappa von Bordiga destilliert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSo wird Grappa getrunken!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eTrinken Sie den Grappa \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChardonnay \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e„Alkemya“ aus Italien nach Ihrem eigenen Genuss oder ganz nach italienischer Tradition. Der Grappa lässt sich perfekt pur trinken und als Digestif nach dem Essen reichen. Denn Grappa ist der typische After-Dinner-Shot in Italien. Das Traubentrester-Getränk, auch „Vinaccia“ genannt, wurde schon zwischen dem 14. und 17. Jahrhundert in Italien berühmt. Mehrere Möglichkeiten, ihn traditionell zu genießen, haben sich im Laufe der Zeit ergeben. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eSo lässt er sich hervorragend zwischen den Gängen eines längeren Dinners trinken. Gerne werden Pistazien oder Selterswasser nach jedem Schluck kombiniert. Nach dem Essen kann Grappa zu einem guten Espresso serviert werden, weil sich beide geschmacklich brillant ausgleichen. Schlussendlich ist italienischer Grappa eine wunderbare Geheimzutat in leckeren Cocktails. Entdecken Sie diesen Grappa!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 40 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eMarke: Bordiga 1888\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eHergestellt in Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHersteller \/ Lebensmittelunternehmer:\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bordiga1888.it\/\" title=\"Bordiga 1888 offizielle Webseite\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCav. Pietro Bordiga S.r.l., via Valle Maira, 98 12100 Cuneo, Italien\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"MsoHyperlink\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAV. 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