{"title":"Rabo de Galo","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rabo de Gallo ist ein klassischer brasilianischer Cocktail, der Cachaça, Cynar und Vermouth Rosso zu einer einzigartigen Mischung vereint. In den Bars Brasiliens entstanden, hat sich dieser Drink als fester Bestandteil der Cocktailkultur etabliert und bietet eine exotische Alternative zu bekannten Klassikern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- 60 ml \u003cspan style=\"color: rgb(231, 23, 152);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/products\/cachaca-brasilla\" title=\"Cachaca Brasilla\" style=\"color: rgb(231, 23, 152);\"\u003eCachaça “Brasilla”\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e- 15 ml Cynar Likör\u003cbr\u003e- 15 ml \u003ca href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/products\/rosso-bordiga\" title=\"Vermouth di Torino Rosso Bordiga\"\u003eVermouth Rosso Bordiga\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1. Die Zutaten in ein mit Eis gefülltes Glas geben.\u003cbr\u003e2. Umrühren, bis alles gut vermischt ist.\u003cbr\u003e3. Mit Orangenschale dekorieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlas: Whisky\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchwierigkeit: einfach\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnlass: Aperitif, Party\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cachaca-brasilla","title":"Cachaça \"Brasilla\" \/ Cachaca Dulce aus Brasilien. 1,0 L, 38 % vol.","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSüßer Cachaça aus Brasilien\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAus Zuckerrohrsaft destilliert\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBrasiliens Zuckerrohr liefert den Saft für Cachaça. Nach der Fermentation folgt die Destillation. Brasilla stammt aus Brasilien und gehört zur Kategorie Cachaça Dulce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCachaça und Rum haben denselben pflanzlichen Ursprung, folgen aber verschiedenen Herstellungsverfahren. Für Cachaça wird fermentierter Zuckerrohrsaft verwendet. Viele Rumsorten basieren dagegen auf Melasse, einem Nebenprodukt der Zuckerherstellung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer Name Cachaça ist an Brasilien gebunden. Nur dort produzierte Zuckerrohrspirituosen dürfen unter dieser Bezeichnung verkauft werden. Die Aussprache lautet ungefähr Kaschassa. Brasilla ist eine gesüßte Ausführung und wird häufig für Cocktails verwendet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCaipirinha und weitere Cocktails\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFür eine klassische Caipirinha braucht man Limette, Zucker, Eis und Cachaça. Die Limette wird in Stücke geschnitten und zusammen mit dem Zucker in einem Tumbler vorsichtig ausgedrückt. Danach kommen Eis und Cachaça Brasilla hinzu. Zum Schluss wird der Drink umgerührt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNeben der Caipirinha gibt es weitere brasilianische und internationale Rezepte mit Cachaça. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/rabo-de-galo\" title=\"Rabo de Galo Cocktail Rezept\"\u003eRabo de Galo\u003c\/a\u003e gehört zu den bekannten Klassikern. Weitere Beispiele sind \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca title=\"Brazil 66 Cocktail Rezept\" href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/brazil-66\"\u003eBrazil 66\u003c\/a\u003e und \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca title=\"Batida de Coco Cocktail Rezept\" href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/batida-de-coco\"\u003eBatida de Coco\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eExotisch fruchtig ist der \u003ca title=\"Carnebal Batida Cocktail Rezept\" href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/carnebal-batida\"\u003eCarnebal Batida\u003c\/a\u003e, der auch außerhalb der Karnevalszeit schmeckt. Darf es ein wenig ausgefallener sein? Dann bieten sich diese beiden Cocktail-Kreationen an:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e- \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Manzaninho Cocktail Rezept\" href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/manzaninho\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eManzaninho\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003emit Apfelaroma \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e- \u003ca title=\"Somewhere in South America Cocktail Rezept\" href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/somewhere-in-south-america\"\u003e\u003cspan\u003eSomewhere in South America\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e mit Coco-Bananenaroma \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eIndústria Missiato de Bebidas\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÉsio Missiato gründete Indústria Missiato de Bebidas 1959 in Santa Rita do Passa Quatro im Bundesstaat São Paulo. Zu Beginn wurde die Cachaça noch von Hand abgefüllt. Der Gründer verkaufte seine Produkte selbst und fuhr dafür mit einem kleinen Holzwagen durch das Hinterland von São Paulo und Minas Gerais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAus diesem kleinen Betrieb entwickelte sich ein brasilianischer Spirituosenhersteller mit Hauptsitz in Jandaia do Sul im Bundesstaat Paraná. Weitere Standorte befinden sich in Anápolis im Bundesstaat Goiás und am Gründungsort Santa Rita do Passa Quatro. Das Sortiment umfasst heute mehr als fünfzehn Produkte, darunter verschiedene Cachaças und andere destillierte Getränke.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 38% Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eHergestellt in Brasilien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eMarke: Brasilla\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eHersteller: \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Missiato Destillerie, Brasilien\" href=\"https:\/\/missiato.com.br\/en\/home-english\/\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003eIndustria Missiato de Bebidas Ltda., Brasilien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHersteller \/ \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLebensmittelunternehmer: \u003ca href=\"https:\/\/destileriasjborrajo.net\" title=\"Destilerias J. Borrajo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eInternacional de Comercio y Destilerías J.Borrajo S.A., C\/Francisco Redondo, 10, 45600 Talavera de la Reina, Spanien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Industria Missiato de Bebidas Ltda.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42346483056733,"sku":"HD8015","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Cacha-a-Brasilla_Cachaca.jpg?v=1718962591"},{"product_id":"vermouth-rosso-bordiga","title":"Vermouth di Torino Rosso \"Bordiga\", roter Wermut aus Italien. 0,75 l, 18 % vol.","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWürziger Vermouth di Torino Rosso\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eIm Wermut von Torino Rosso liegt ein Geheimnis, das von einer stilvollen Flasche umschlossen ist und von einem 18-prozentigen Geist beseelt wird. Es ist das Geheimnis des kostbaren Nebbiolo-Weins aus der Region Piemont, in der auch die italienische Traditionsdestillerie Cav. Pietro Bordiga SRL aus dem Gründungsjahr 1888 ansässig ist. Aus Nebbiolo-Wein gehen die über die Grenzen hinaus bekannten Barolo und Barbaresco hervor. Diese mit Bedacht ausgewählten Weißweine werden umschwärmt von verlesenen Kräutern, Gewürzen und Wurzelaufgüssen in einer bernsteinroten Farbe zum Verlieben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWas ist Wermut – Vermouth di Torino?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eWermut, der in Frankreich oder englischsprachigen Ländern auch Vermouth genannt wird, ist ein hochwertiger Likörwein mit einem erhöhten Alkoholgehalt. Er wird zu einer Besonderheit durch das Hinzufügen handverlesener Gewürze und Kräuter, die sein Aroma ausmachen. Im wohnt auch das Wermutkraut inne, das unter dem Namen Artemisia absinthum bekannt ist. Über viele Jahrhunderte hinweg entwickelte sich dieser Likörwein zu einer beliebten Spezialität, die vor allem im italienischen Piemont hergestellt wird. Ebenso wie auch die Traditionsdestillerie Bordiga den Vermouth di Torino Rosso vor Ort nach altem Geheimrezept herstellt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWie schmeckt Vermouth Rosso von Bordiga 1888?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDas Bouquet des roten Wermuts ist intensiv und würzig. Sein Wermutkraut ist erlesen und die Würze verleihen dem roten Vermouth Botanicals wie Majoran, Fenchel, Koriander, Kardamom, Bourbon-Vanille aus Madagaskar, Nelkenbeeren und Cinchona Calissaya. Frische erhält der Weinlikör durch Limette und Zitrusschalen. Abgerundet wird die süße Note, die in eine anhaltende, leicht tanninhaltige, angenehme Bitterkeit wechselt, von Bigorade, Enzianwurzel und Salbei. Sein hochwertiges Geheimnis besteht aus trockenem Muskatwein, piemontesischem, roten Edelwein und Nebbiolo vom Weingut Conterno della Bussia in Barolo d'Alba in Cuneo aus der Region Piemont, wo auch die Destillerie Bordiga ansässig ist. Herausragend ist auch die handverlesene Auswahl der alpinen Botanicals für diesen roten Wermut, denn sie werden von den Bergbewohnern gepflückt, in den Betrieb gebracht und mit sagenhaften exotischen Gewürzen und den hochwertigen Weinen in Harmonie gebracht. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWie wird roter Wermut hergestellt? \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eBordiga nimmt sich viel Zeit für die traditionelle und nach alten Verfahren prozessierte Herstellung des Vermouth Rosso aus Italien. Nicht weniger als 40-50 Tage dauert diese Methode, bevor der Likörwein abgefüllt und für mindestens 15-20 Tage in den hauseigenen Kellern bei konstanten 10 Grad gelagert wird. Nur so kann der rote Wermut seinen legendären Geschmack entfalten, um danach durch natürliche, gekühlte Verfahren durch Naturpapier gefiltert zu werden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWie wird Vermouth Rosso getrunken?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWermut kann pur auf Eis oder mit Wasser gestreckt genossen werden. Seine intensiven Aromen machen den roten Wermut aber auch zu einer beliebten Zutat für klassische und außergewöhnliche Cocktails. \u003cspan class=\"MsoHyperlink\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Ginny Cocktail Rezept\" href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/ginny\"\u003e\u003cspan\u003e„Ginny“\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e gehört zu diesen extravagant guten Cocktail-Kreationen. Der herrliche komplexe Gin verbindet sich in diesem Cocktail ideal mit dem Vermouth Rosso und bildet zusammen mit Grenadine, Zitronensaft und Tonic Water eine spritzige Frische auf sommerlichen Matineen. Im \u003cspan class=\"MsoHyperlink\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Blood and Sand Cocktail Rezept\" href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/blood-and-sand\"\u003e\u003cspan\u003e„Blood and Sand“\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e hingegen wird die Süße hervorgehoben durch feinen Kirschlikör, begeistert wird der Cocktail mit Scotch und erfrischt mit frisch gepresstem Orangensaft. Wer nach mehr Exotik verlangt, sollte außerdem den \u003cspan class=\"MsoHyperlink\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Rabo de Galo Cocktail Rezept\" href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/rabo-de-galo\"\u003e\u003cspan\u003e„Rabo de Gallo“\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e probieren. Denn hier verbindet sich der Wermut Rosso mit Cynar-Likör und \u003ca title=\"Cachaca Brasilla\" href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/products\/cachaca-brasilla\"\u003eCachaça Brasilia\u003c\/a\u003e, einem Zuckerrohrschnaps aus Brasilien. Probieren Sie außerdem eigene Kreationen mit dem roten Wermut aus Italien aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eMit Karamellzucker\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eenthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 18 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eMarke: Bordiga 1888\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHersteller \/ Lebensmittelunternehmer:\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bordiga1888.it\/\" title=\"Bordiga 1888 offizielle Webseite\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCav. Pietro Bordiga S.r.l., via Valle Maira, 98 12100 Cuneo, Italien\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAV. PIETRO BORDIGA SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42346502914141,"sku":"HD5003","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Vermouth-Rosso-Bordiga-75cl.jpg?v=1718962804"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/collections\/Rabo-de-Gallo-Coctail.jpg?v=1781682703","url":"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/rabo-de-galo.oembed","provider":"Happy Drinks ","version":"1.0","type":"link"}