{"title":"Lover","description":"\u003cp\u003eEin verführerischer Cocktail, der die Aromen von Mandarinenlikör, rotem Wermut und Bitter vereint. Dieser elegante Drink sorgt für einen Hauch von Exotik im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- 30 ml Amante Mandarinenlikör\u003cbr\u003e- 30 ml Bitter\u003cbr\u003e- 30 ml roter Wermut\u003cbr\u003e- 4 Spritzer Orangenbitter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Zutaten mit Eis im Shaker schütteln und in ein Whiskey-Glas auf frischem Eis abseihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlas: Whisky\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchwierigkeit: einfach\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnlass: Aperitif\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginalrezept von Valter Mazzarella\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vermouth-rosso-bordiga","title":"Vermouth di Torino Rosso \"Bordiga\", roter Wermut aus Italien. 0,75 l, 18 % vol.","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWürziger Vermouth di Torino Rosso\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eIm Wermut von Torino Rosso liegt ein Geheimnis, das von einer stilvollen Flasche umschlossen ist und von einem 18-prozentigen Geist beseelt wird. Es ist das Geheimnis des kostbaren Nebbiolo-Weins aus der Region Piemont, in der auch die italienische Traditionsdestillerie Cav. Pietro Bordiga SRL aus dem Gründungsjahr 1888 ansässig ist. Aus Nebbiolo-Wein gehen die über die Grenzen hinaus bekannten Barolo und Barbaresco hervor. Diese mit Bedacht ausgewählten Weißweine werden umschwärmt von verlesenen Kräutern, Gewürzen und Wurzelaufgüssen in einer bernsteinroten Farbe zum Verlieben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWas ist Wermut – Vermouth di Torino?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eWermut, der in Frankreich oder englischsprachigen Ländern auch Vermouth genannt wird, ist ein hochwertiger Likörwein mit einem erhöhten Alkoholgehalt. Er wird zu einer Besonderheit durch das Hinzufügen handverlesener Gewürze und Kräuter, die sein Aroma ausmachen. Im wohnt auch das Wermutkraut inne, das unter dem Namen Artemisia absinthum bekannt ist. Über viele Jahrhunderte hinweg entwickelte sich dieser Likörwein zu einer beliebten Spezialität, die vor allem im italienischen Piemont hergestellt wird. Ebenso wie auch die Traditionsdestillerie Bordiga den Vermouth di Torino Rosso vor Ort nach altem Geheimrezept herstellt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWie schmeckt Vermouth Rosso von Bordiga 1888?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDas Bouquet des roten Wermuts ist intensiv und würzig. Sein Wermutkraut ist erlesen und die Würze verleihen dem roten Vermouth Botanicals wie Majoran, Fenchel, Koriander, Kardamom, Bourbon-Vanille aus Madagaskar, Nelkenbeeren und Cinchona Calissaya. Frische erhält der Weinlikör durch Limette und Zitrusschalen. Abgerundet wird die süße Note, die in eine anhaltende, leicht tanninhaltige, angenehme Bitterkeit wechselt, von Bigorade, Enzianwurzel und Salbei. Sein hochwertiges Geheimnis besteht aus trockenem Muskatwein, piemontesischem, roten Edelwein und Nebbiolo vom Weingut Conterno della Bussia in Barolo d'Alba in Cuneo aus der Region Piemont, wo auch die Destillerie Bordiga ansässig ist. Herausragend ist auch die handverlesene Auswahl der alpinen Botanicals für diesen roten Wermut, denn sie werden von den Bergbewohnern gepflückt, in den Betrieb gebracht und mit sagenhaften exotischen Gewürzen und den hochwertigen Weinen in Harmonie gebracht. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWie wird roter Wermut hergestellt? \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eBordiga nimmt sich viel Zeit für die traditionelle und nach alten Verfahren prozessierte Herstellung des Vermouth Rosso aus Italien. Nicht weniger als 40-50 Tage dauert diese Methode, bevor der Likörwein abgefüllt und für mindestens 15-20 Tage in den hauseigenen Kellern bei konstanten 10 Grad gelagert wird. Nur so kann der rote Wermut seinen legendären Geschmack entfalten, um danach durch natürliche, gekühlte Verfahren durch Naturpapier gefiltert zu werden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWie wird Vermouth Rosso getrunken?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWermut kann pur auf Eis oder mit Wasser gestreckt genossen werden. Seine intensiven Aromen machen den roten Wermut aber auch zu einer beliebten Zutat für klassische und außergewöhnliche Cocktails. \u003cspan class=\"MsoHyperlink\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Ginny Cocktail Rezept\" href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/ginny\"\u003e\u003cspan\u003e„Ginny“\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e gehört zu diesen extravagant guten Cocktail-Kreationen. Der herrliche komplexe Gin verbindet sich in diesem Cocktail ideal mit dem Vermouth Rosso und bildet zusammen mit Grenadine, Zitronensaft und Tonic Water eine spritzige Frische auf sommerlichen Matineen. Im \u003cspan class=\"MsoHyperlink\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Blood and Sand Cocktail Rezept\" href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/blood-and-sand\"\u003e\u003cspan\u003e„Blood and Sand“\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e hingegen wird die Süße hervorgehoben durch feinen Kirschlikör, begeistert wird der Cocktail mit Scotch und erfrischt mit frisch gepresstem Orangensaft. Wer nach mehr Exotik verlangt, sollte außerdem den \u003cspan class=\"MsoHyperlink\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Rabo de Galo Cocktail Rezept\" href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/rabo-de-galo\"\u003e\u003cspan\u003e„Rabo de Gallo“\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e probieren. Denn hier verbindet sich der Wermut Rosso mit Cynar-Likör und \u003ca title=\"Cachaca Brasilla\" href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/products\/cachaca-brasilla\"\u003eCachaça Brasilia\u003c\/a\u003e, einem Zuckerrohrschnaps aus Brasilien. Probieren Sie außerdem eigene Kreationen mit dem roten Wermut aus Italien aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eMit Karamellzucker\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eenthält Sulfite\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 18 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eMarke: Bordiga 1888\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHersteller \/ Lebensmittelunternehmer:\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bordiga1888.it\/\" title=\"Bordiga 1888 offizielle Webseite\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCav. Pietro Bordiga S.r.l., via Valle Maira, 98 12100 Cuneo, Italien\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAV. PIETRO BORDIGA SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42346502914141,"sku":"HD5003","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Vermouth-Rosso-Bordiga-75cl.jpg?v=1718962804"},{"product_id":"rot-biter-bordiga","title":"Bitter Rosso \/ Rot \"Bordiga\". Liquore Aperitivo Amaro. 0,7 l, Alk. 21 % vol.","description":"\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWas ist italienischer Bitter?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eBittersweet, so wird der rote Bitter geschmacklich gern beschrieben. Der Aperitif-Likör ist ein traditioneller, klassischer Genuss in karmesinroter Farbe. Ein Aufguss aus Kräutern und Früchten, versetzt mit Alkohol und Wasser. Der rote Bitter eröffnet das Dinner, den Abend, die Zusammenkunft und gehört zur italienischen Lebenskultur, die Aperitivo-Kultur. Der bittere Likör mit seiner verführerisch süßen Note hat eine lange Tradition. Noch heute wird bei Bordiga 1888 der Bitter Rosso hauseigen hergestellt und mit reinem Weizenalkohol produziert. Es werden weder Ultraschall noch Zentrifugen für die Extraktion der ätherischen Öle eingesetzt. Wie in traditioneller Weise wird außerdem auf eine natürliche Filtration unter Verwendung von Naturpapierfiltern geachtet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eModerne Tradition – zitronenfrischer, süßer Bitter in Rot!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eBitter Rosso\/Bordiga Rot, das ist der Inbegriff eines herausragenden Bitters mit zitronig-süßer Note. Ein rubinroter Aperitivo, der noch heute von der Brennerei Bordiga 1888 nach originalem Rezept aus den 1950er Jahren hergestellt wird. Traditionelle Zutaten vereinen sich nach einer modernen Balance, um das Beste aus dem Geschmack herauszuholen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDie herausragenden Geschmacksnoten eines Bitter Rot\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDer rote Bitter von Bordiga 1888 bezaubert mit einem klaren Duft, der an intensive Kräuter erinnert und sich mit fruchtigen, aber auch würzigen Noten abwechselt. Sein Geschmack ist eine perfekte, olfaktorische Aromabalance. Die zitrusfrischen Noten stammen aus der Orange, das komplex leckere Fruchtaroma von Cassia und Wacholder, welche von Angelika untermalt werden. Besondere Details werden ausgekleidet von Grenziana-Wurzeln und Chinakraut sowie einigen weiteren Geheimzutaten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDer perfekte Cocktail mit Bitter Rosso!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eHerrlich lecker schmeckt der Bitter Rosso\/Rot Bordiga in einem „Americano“, in dem Rosso Bitter eine Liaison mit Vermouth Rosso von Bordiga eingeht und mit sprudeligem Soda eine Extra-Portion Spritzigkeit auf Eis erhält. Orangenschale und Orangenscheiben der Dekoration untermalen zusätzlich das zitronige Aroma dieses Bitters. Aber auch in anderen Drinks und Cocktails überzeugt dieser Bitter Aperitivo Amaro aus dem italienischen Piemont.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eMit Farbstoff\u003c\/span\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 21 % vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eMarke: Bordiga 1888\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eHergestellt in Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHersteller \/ Lebensmittelunternehmer:\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/bordiga1888.it\/\" title=\"Bordiga 1888 offizielle Webseite\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCav. Pietro Bordiga S.r.l., via Valle Maira, 98 12100 Cuneo, Italien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAV. 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