{"title":"Kaffee Sour","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin erfrischender Digestif, der Kaffeelikör mit einer spritzigen Zitronennote und einem Hauch von Süße vereint. Der Kaffee Sour bietet eine spannende Kombination von Aromen, die nach dem Essen besonders gut zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- 60 ml Kaffeelikör Aguardenteiro\u003cbr\u003e- 30 ml Zitronensaft\u003cbr\u003e- 15 ml weißer Rohrzuckersirup Sanz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlle Zutaten mit Eis schütteln und in ein gekühltes Whiskey-Glas auf frischem Eis abseihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlas: Whisky\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchwierigkeit: einfach\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnlass: Digestif\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weisser-rohrzuckersirup","title":"Weißer Rohrzucker Sirup Sanz I Zuckersirup I Cocktailsirup, alkoholfrei. 0,7l","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWeißer Rohrzuckersirup Sanz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eRohrzuckersirup: unverzichtbar in der Bar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eWeißer Rohrzuckersirup wird oft als Gummisirup bezeichnet. Das hat mit der Herstellung zu tun. Um Rohrzucker in Sirupform zu bringen und die Kristallisation zu verhindern, braucht es einen Bindestoff. Die meisten Hersteller nutzen Gelatine oder Gummi arabicum. Sanz macht es anders – dieser Sirup ist vegan, ohne tierische Zutaten. Die Konsistenz, die ein Gummisirup braucht, entsteht durch ein anderes Verfahren. Ein Sirup, der sich in kalter Form sofort löst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSirup für gleichmäßige Cocktails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eEin Bartender braucht Geschwindigkeit beim Mixen. Braucht Gleichmäßigkeit in jedem Drink. Kristallzucker löst sich nicht auf, schon gar nicht in kalter Form. Der Sirup von Sanz tut es sofort. Das ist keine Nebensache. Jeder Drink soll gleich schmecken, jeder Drink soll schnell gemacht sein. Ein Gummisirup dieser Art macht das möglich. Die Stabilität der Konsistenz bedeutet: beim Mixen liegt der Fokus auf dem Geschmack, nicht auf dem Auflösen von Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Zuckersirup in Cocktails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eRohrzucker ist die Basis. Süß mit einer sauren Note. Bergamot, Zitrone, Yuzu-Ansätze. In Rum-Cocktails funktioniert er. In fruchtigen Drinks auch. In Sours passt er. Er verschwindet nicht im Drink, sondern trägt zu ihm bei. \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCocktails mit Weißem Rohrzuckersirup finden Sie in unserem \u003ca href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/cocktails-mit-weisser-rohrzuckersirup\" title=\"Cocktails mit Zuckersirup\"\u003eCocktail-Blog\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSirupe Sanz: Spanischer Klassiker seit 1889\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eSanz arbeitet seit 1889. 14 Auszeichnungen, 8 Zertifikate. Das ist nicht Folklore. Das ist ein Hersteller, der weiß, was er tut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt;\"\u003eZutaten: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-weight: normal;\"\u003eRohrzucker, Wasser; Säuerungsmittel: Citronensäure; Stabilisator: Xanthangummi; Konservierungsstoffe: E 202, E 211. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt;\"\u003e1+4 verdünnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMindestens haltbar bis: siehe Verpackung \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt;\"\u003eNährwerte pro 100 ml: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt; font-weight: normal;\"\u003eEnergie: 1377 kJ \/ 324 kcal, Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 81 g, davon Zucker: 81 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 10.0pt;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHersteller \/Lebensmittelunternehmer: \u003ca href=\"https:\/\/destileriasjborrajo.net\" title=\"Destilerias J. Borrajo\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eInternacional de Comercio y Destilerías J.Borrajo S.A., C\/Francisco Redondo, 10, 45600 Talavera de la Reina, Spanien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"INTERNATIONAL TRADE AND DESTILERIAS J. BORRAJO, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42346393927773,"sku":"100379","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Weisser-Rohrzucker-Sirup-Sanz.jpg?v=1718961552"},{"product_id":"aguardenteiro-cafe","title":"\"Aguardenteiro Café\" Kaffee Likör mit Orujo aus Spanien. 0,7 l, Alk. 30 % vol.","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eKaffeelikör Aguardenteiro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDestilerías J. Borrajo in Talavera de la Reina stellt diesen Kaffeelikör her: Orujo wird aus Traubentrestern zweifach destilliert, dann mit Kaffee-Extrakt gemischt. Ohne Aromen oder Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Basis: Orujo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOrujo ist der spanische Tresterschnaps mit einer Geschichte seit dem 17. Jahrhundert. Die Italiener kennen ihn als Grappa. Aus den Traubentrestern der Weinproduktion entsteht ein intensives Destillat. In Spanien entwickelte sich Orujo als regionale Tradition, besonders in Galizien und Asturien. Die Weinbauern nutzten die Reste nach der Kelterung – nichts sollte verschwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePur und eiskalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDer Geschmack zeigt Kaffee mit der Würze des Orujo. Pur und eiskalt offenbart sich der direkte Geschmack ohne Ablenkung. Kraft des Destillats mit Kaffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAuf Eiscreme\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAuf Eiscreme gibt Aguardenteiro kaffeehaltige Süße. Die Kälte der Eiscreme verstärkt den Geschmack. Ein Nachtisch ohne zusätzliche Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAls Digestif\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eAls Digestif nach dem Essen passt er hervorragend. Die Kombination aus Kaffee und Orujo regt die Verdauung an. Der warme Abgang bleibt präsent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCocktails mit Aguardenteiro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHaselnuss-Espresso-Martini\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDer \u003ca href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/haselnuss-espresso-martini\"\u003eHaselnuss-Espresso-Martini\u003c\/a\u003e: Espresso, Kaffeelikör, Haselnuss-Sirup und Wodka. Ein Cocktail für den späten Abend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eChoco Colada\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDie \u003ca href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/cocktail-choco-colada\"\u003eChoco Colada\u003c\/a\u003e: Rum, Kaffeelikör, Schokoladen-Sirup, Kokosmilch und Sahne. Ein Klassiker mit südlicher Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWidow Maker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDer \u003ca href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/widow-maker\"\u003eWidow Maker\u003c\/a\u003e: Kaffeelikör, Kräuterlikör, Wodka und Grenadine-Sirup. Herb und süß in einem Drink.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDer \u003ca href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/cocktails-mit-kaffeelikoer\"\u003eCocktail-Blog\u003c\/a\u003e hat mehr Rezepte mit Kaffeelikör.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEnthält Coffein\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 30% Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHergestellt in Spanien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eMarke: Aguardenteiro\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ca name=\"OLE_LINK3\"\u003e\u003c\/a\u003eHersteller \/ Lebensmittelunternehmer: \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Destilerias J. Borrajo\" href=\"https:\/\/destileriasjborrajo.net\/\" target=\"_blank\"\u003eInternacional de Comercio y Destilerías J.Borrajo S.A., C\/Francisco Redondo, 10, 45600 Talavera de la Reina, Spanien\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"INTERNATIONAL TRADE AND DESTILERIAS J. BORRAJO, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42346539712605,"sku":"HD3040","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Aguardenteiro-Cafe-Kaffee-Likoer.jpg?v=1718963214"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/collections\/Happy-Drinks-Cocktail-Logo_811d3364-483a-47b6-aac8-944f8c0d1d5c.jpg?v=1720123630","url":"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/kaffee-sour.oembed","provider":"Happy Drinks ","version":"1.0","type":"link"}