{"title":"Green Deacon","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin faszinierender Cocktail, der die Würze von Gin mit der Frische von Grapefruit und einem Hauch von Absinth vereint. Diese Mischung schafft ein komplexes und zugleich erfrischendes Getränk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e- 22,5 ml Sloe Gin Salcombe Snapes Point\u003cbr\u003e- 45 ml Salcombe Gin Start Point\u003cbr\u003e- 30 ml Grapefruitsaft\u003cbr\u003e- 1 Spritzer Absinth Bordiga\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Glas mit Absinth ausspülen. Die restlichen Zutaten mit Eis im Shaker schütteln und in das vorbereitete Glas abseihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlas: Coupette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchwierigkeit: einfach\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnlass: Nachmittag Cocktail\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gin-start-point","title":"Salcombe Gin Start Point, Premium London Dry Gin aus England. 0,7 L, Alk. 44% Vol.","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAusgezeichnet in jeder Hinsicht – der Start Point Craft London Dry Gin von Salcombe Distilling\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eErlebe mit dem Start Point London Dry Gin jetzt einen Craft Gin voller Eleganz. Handgeschälte rote Grapefrucht, Limetten und Zitronen geben ihm ein herrlich frisches Zitrus-Bouquet auf einem Bett von kräftigem, geschmackvollem mazedonischem Wacholder. Neun weitere Botanicals vollenden schließlich diesen durch One Shot klassisch destillierten London Dry Gin. Dieser Gin ist einfach ausgezeichnet: zum Beispiel mit dem World Gin Award in Gold 2019 oder Doppel-Gold in der San Francisco World Spirits Competition 2019.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDer Start Point: ein ikonisches Wahrzeichen und ein ikonischer Gin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eGanz im Süden der englischen Grafschaft Devon zieht sich die gebirgige Landschaft Start Point auf einer Halbinsel über einen Kilometer in die See hinein. An ihrer Spitze steht seit 1836 der Start Point Leuchtturm und weist Schiffen aus aller Welt einen sicheren Weg durch den Ärmelkanal – so auch die Salcombe Fruiters, die den kleinen Hafen im nahen Salcombe mindestens genauso lange schon mit Ladungen von exotischen Früchten und Botanicals für den traditionsreichen britischen Gin anlaufen. 2014 entstand dann hier die Salcombe Distilling Company, gegründet von zwei echten Liebhabern des Gins. Schon bald hatten sie ihren ersten eigenen Craft London Dry Gin geschaffen. Der konnte jetzt selbstverständlich nur einen Namen tragen: Start Point.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Salcombe-Gin-Botanicals_main.jpg?v=1721460646\" alt=\"Metallschale mit Wacholderbeeren sowie Zitronen-, Orangen- und Limettenschalen, daneben geschälte Zitrusfrüchte auf hellem Untergrund.\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSeine Botanicals\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNeben den kräftigen Grundnoten aus Wacholder und Zitrusfrüchten sind es die Botanicals, die diesen London Dry Gin mit 44 Vol.-% Alkohol durch ihre vielen fein ausbalancierten Nuancen zu etwas ganz Besonderem machen. Angelikawurzel, englischer Koriander, Kardamom, Kubebenpfeffer oder Süßholzwurzel und andere Botanicals mehr werden für diesen Gin mit klassischer Dampfdestillation extrahiert. Jede Zutat wird einzeln und sorgfältig ausgesucht, bevor sie in den 450 Liter großen Kupfertopf kommt, den du mitten in der Salcombe Destillerie sogar besichtigen kannst. One Shot: Hier ist wirklich jeder Tropfen Star Point London Dry Gin mit allen Botanicals in Berührung gekommen, um ihre Aromen aufzunehmen. Seine kristallklare Basis entsteht zuvor aus hoch rektifiziertem Getreidedestillat, das im Anschluss an die Destillation mit Quellwasser aus dem Dartmoor in der Nähe auf den finalen Alkoholgehalt von 44 Vol.-% heruntergesenkt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAuf den Punkt – Tasting Notes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDu triffst hier absolut klaren London Dry Gin, der bei seiner idealen Trinktemperatur auf Eis einen angenehm öligen Fluss bekommt. Sein Zitrusduft steigt sofort in die Nase und bildet zugleich die erste Geschmacksnote, bevor der kräftige Wachholder durchkommt und schließlich von den Botanicals durchdrungen wird, wobei besonders die leichte Pfeffer-Note diesen Gin hervorhebt. Am Gaumen bleibt der Start Point Gin weich und verabschiedet sich beim Abgang, so wie er sich schon duftend vorgestellt hat – voller Zitrusaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBest served und ausgesuchte Cocktail-Rezepte für den Start Point Gin aus Salcombe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Flasche Salcombe Gin mit goldener Kapsel auf weißem Marmortisch, daneben ein Gin-Tonic-Glas mit Eis und Zitruszeste.\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Start-Point-London-Dry-Gin-Tonic_main.jpg?v=1721460745\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePur auf Eis oder mit einem angemessenen Indian Tonic\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003egenießt du den Start Point London Dry Gin ganz klassisch und reduziert auf seine außergewöhnliche Qualität. Mit oder ohne Tonic passt er zu jeder Gelegenheit. Zu besonderen Gelegenheiten kannst du mit deiner 0,7-Liter-Flasche Start Point Gin aber auch ebenso besondere Cocktails erschaffen. Wie diese hier:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Hand hält Grapefruitschale über einem Martini-Glas mit klarem Drink, Licht und Schatten auf heller Tischdecke.\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Pennant_Martini_Cocktail_mit_Salcombe_Gin_Start_Point_main.jpg?v=1721460812\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/pennant-martini\" title=\"Pennant Martini Cocktail\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePennant Martini\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDas Wimpel-Label der Start Point Flasche war der Namensgeber für diesen Gin Cocktail. Wo es weht, zeigen die Seefahrer von Salcombe ihre Gastfreundschaft. Das kannst du auch, wenn du auf 50 ml Start Point Gin noch 10 ml trockenen Wermut wie den Knightor Dry Vermouth gibst und dann diesen Martini für 30 Sekunden rührst. Serviert wird der Pennant Martini dann im passenden gekühlten Glas dekoriert mit einer Schale von roter Grapefrucht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Ballonglas mit klarem Drink, Eiswürfeln und Grapefruitscheibe auf Holzfläche, daneben Parfumflakon, Seil und Muscheln.\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Sea_Mist_Cocktail_main.jpg?v=1721460859\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSea Mist\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDiesen Cocktail kannst du leider nicht selbst machen, aber du kannst in guten Bars nach ihm fragen oder ihn bei einem Besuch der Salcombe Distiling Company bei den Machern des Start Point Gins kennenlernen. Er entsteht aus Start Point Gin und Premium Indian Tonic und erhält dann eine Garnierung, wie du sie wahrscheinlich noch nie gesehen hast: aufgesprühte destillierte Botanicals von der Küste Devons angereichert mit dem Salz der Cornischen See.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Zwei Sektgläser mit hellen Cocktails und Zitruszesten auf weißer Tischdecke, daneben grüne Blätter und Blüten.\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/St_Clair_Cocktail_mit_Gin_Start_Point_main.jpg?v=1721468601\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/st-clair\" title=\"St. Clair Cocktail Rezept\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSt. Clair\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eDie St. Clair war einer der berühmten Frucht-Schoner von Salcombe. Unter ihrem Namen segelt jetzt dieser Aperitif mit 25 ml Start Point London Dry Gin, 25 ml St. Germain Elderflower Likör und 20 ml frischem Saft von roter Grapefrucht: gut schütteln, durch ein feines Sieb in ein Sektglas gießen und mit kaltem Sodawasser auffüllen – obendrauf eine rote Grapefrucht-Schale zur Dekoration.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 44% Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eMarke: Salcombe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eHergestellt in Großbritannien\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Salcombe DSistilling Co.\" href=\"https:\/\/salcombegin.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eSalcombe Distilling Co.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eThe Boathouse\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e28 Island Street\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSalcombe\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDevon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTQ8 8DP \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGroßbritannien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eImporteur \/ Lebensmittelunternehmer: HD Happy Drinks Gmbh, Theresienstr. 106, 80333 München\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salcombe Distilling Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42346421157981,"sku":"HD1002","price":41.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Salcombe-Gin-Start-Point-London-Dry-England_700ml.jpg?v=1718961846"},{"product_id":"absinthe-bordiga","title":"Absinth aus Italien \"Bordiga\". 0,5 l, 70 % vol.","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAbsinth – 70 % Vol. mit legendärer Geschichte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAbsinth ist der sagenhafte Wermutstropfen mit höchsten Ansprüchen, in dem ein kreativer, hochprozentiger Geist schlummert, der die grüne Fee genannt wird. Schon im 18. Jahrhundert wurde Absinth in der Schweiz hergestellt und später mit Wasser vermischt in Frankreichs Bars angeboten. Größte kreative Köpfe erzeugten Meisterwerke in seiner Gesellschaft, darunter Van Gogh, Hemingway, Poe und Oscar Wilde. Auch die Traditionsdestillerie Cav. Pietro Bordiga SRL bietet diesen besonderen Tropfen an: Absinth Bordiga mit einer signifikant hellen, transparent grünen Färbung. Ein italienischer Absinth aus Cuneo in der Region Piemont.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWas macht diesen Absinth aus Italien so außergewöhnlich? \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAnis ist schon seit der Antike im Mittelmeerraum eine entscheidende Zutat bei der Herstellung und Zubereitung hochwertiger alkoholischer Getränke mit vielen Prozenten. Die sogenannten verfluchten Dichter der Bohème-Ära kannten noch nicht die hohe Qualität des Absinths von heute und doch genoss der Wertmutstropfen schon größte Beliebtheit. Die Destillerie Bordiga, die 1888 gegründet wurde, destilliert ihren Absinth nach einem Rezept von anno 1903, um den natürlichen Geschmack mit traditionellen Methoden in einer modernen, hochwertig reinen Mischung zu kombinieren. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWie wird der italienische Absinth Bordiga hergestellt?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDieser italienische Absinth wird mit drei unterschiedlichen Arten von Artemisia Absinthium hergestellt, vielerorts auch als Wermut bekannt. Die wichtigste unter ihnen ist die Artemisia Pontica, welche von Bergsteigern im Tal, unweit der Brennerei frisch gesammelt werden. Artemisia Pontica ist der pontische Beifuß, auch römischer Wermut genannt. Für ganze 48 Stunden erfährt das Absinthium in einer Wasser-Alkohol-Lösung das Mazerieren. Die anschließende Destillierung erfolgt im hauseigenen Kupfer-Destillierkolben. Kräuteraufgüsse und Destillat werden mit Chlorophyll gefärbt, durch Papier gefiltert und frisch abgefüllt. Danach ruht das Absinth-Destillat für mindestens 30 Tage, um sein umfassend intensives Aroma erst richtig entfalten zu können. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWie schmeckt Bordiga-Absinth aus Italien?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eEs sind die starken Noten von Anis, Süßholz und Fenchel, die diesen Absinth so außergewöhnlich gut machen. Aromatische Kräuter unterstreichen seinen kraftvollen Geschmack, der auch entscheidungsfreudig deutlich spricht, weswegen er traditionell mit Wasser getrunken wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWie wird Absinth getrunken? \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eKlassisch ist Absinth ein Getränk, das selten bis niemals pur genossen wird oder genossen werden kann. Vielmehr verlangt die Tradition, die Spirituose aus Anis und Wermut mit Wasser und Zucker zu vermischen, um den wahren kreativen Geist des Tropfens zu erfahren. Hierbei wird auf einen Absinth-Löffel ein Zuckerwürfel gelegt. Kaltes Wasser wird langsam über den Zuckerwürfel in den Absinth gegossen, bis der Zucker sich auflöst. Ein einmaliges Ritual voller Genuss und Vorfreude. Milchig weiß verfärbt sich der Absinth und zergeht in voller Intensität auf der Zunge. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlternativ wird der Zuckerwürfel auch mit Absinth beträufelt und angezündet in den grünen Drink gegeben. Doch Vorsicht, die hohen Alkoholwerte entzünden auch die grüne Fee. Das zugefügte Wasser löscht die Flammen, um danach gemeinsam genossen zu werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDoch auch in außergewöhnlichen Cocktail-Kreationen ist Absinth ein wahres Meisterwerk. Hemingway liebte den „\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"MsoHyperlink\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/death-in-the-afternoon\" title=\"Dearh in the afternoon Cocktail Rezept\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eDeath in the Afternoon\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e“, der auch „Hemingway Champagner“ genannt wird. Dieser Drink besteht aus Absinth und Champagner. Einfach, aber elegant effektiv. Doch auch im „\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"MsoHyperlink\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/atty\" title=\"Atty Cocktail Rezept\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eAtty\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e“ kommt seine legendäre Wirkung voll zur Geltung. Die Komplexität eines Gins geht voll im Absinth auf und wird mit Wermutstropfen und \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"MsoHyperlink\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/products\/violette-sirup\" title='Violet Sirup \"Sanz\"'\u003e\u003cspan lang=\"DE\"\u003eViolet-Sirup\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ergänzt. Mehr außergewöhnliche Cocktail-Rezepte für Absinth finden Sie in unserem \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"MsoHyperlink\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/cocktails-mit-absinth\" title=\"Cocktails mit Absinth\"\u003e\u003cspan\u003eCocktail-Blog\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"MsoHyperlink\"\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Denn mit Absinth gibt es äußerst viel Spielraum für kreative Cocktail-Kreationen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eMit Farbstoff\u003c\/span\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 70% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eMarke: Bordiga 1888\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e Hergestellt in Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHersteller: \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHersteller \/ Lebensmittelunternehmer:\u003cspan style=\"mso-spacerun: yes;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Bordiga 1888 offizielle Webseite\" href=\"https:\/\/bordiga1888.it\/\" target=\"_blank\"\u003eCav. Pietro Bordiga S.r.l., via Valle Maira, 98 12100 Cuneo, Italien\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CAV. PIETRO BORDIGA SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42346499506269,"sku":"HD3020","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Apsinthe-Bordiga.jpg?v=1718962762"},{"product_id":"sloe-damson-gin","title":"Salcombe Snapes Point Sloe \u0026 Damson Gin aus England. Schlehen \u0026 Zwetschgen. 0,5 L, Alk. 35% Vol.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSloe Gin – der besondere Gin aus Zwetschgen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eVerlangt der Gaumen nach einem besonderen Gin-Getränk, greifen Sie zu diesem Schlehen-Gin in der absoluten Special-Edition „Snapes Point Sloe \u0026amp; Damons Gin“. Dieser Zwetschgen-Gin mit 35 % Vol. Alkoholgehalt wird traditionell aus Zwetschgen und Schlehen gewonnen und ausschließlich in Small Batches als Limited Edition von der Salcombe Distilling Co. in England produziert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDas ist Sloe Gin\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eUm zu verstehen, was einzigartig an einem Sloe Gin ist, muss man wissen, dass er zu den britischen Likören in roter Farbe zählt. Der Sloe Gin enthält Gin und Schlehen. Sie sind wie die Zwetschgen eine Unterart der Pflaume und unterscheiden sich darin, dass Schlehe und Zwetschge etwas säuerlicher sind und weniger saftig als Pflaumen. Traditionell werden für die Herstellung des Schlehen-Gins die Früchte eingeweicht und meist mit Zucker vermischt. Vorgegeben ist eine Mindestalkoholmenge von 25 % Vol., was der „Salcombe Snapes Point Sloe \u0026amp; Damons Gin“ eindeutig übertrifft. Aufgrund seiner Süße zählt dieser Zwetschgen-Gin zu den Likören, dennoch darf er als Sloe Gin ohne die Endung „Likör“ bezeichnet werden, weil er auf Gin basiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBesondere Herstellung dieses Gins\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eDer Brennmeister Jason Nickels selbst beschreibt die Besonderheiten der Herstellung dieses Gins aus Zwetschgen seiner Komplexität zu. Denn zuerst wird ein einzigartiger Gin hergestellt, der von der natürlichen Süße der Früchte getragen wird. Schlehen und Zwetschgen werden zwei Monate getrennt voneinander eingeweicht. Erst danach wird der Zwetschgenbrand destilliert. Hierfür durchläuft er die Kupferdestillierapparate mit Flammenbefeuerung. Gemischt mit lokalem Dartmoor-Wasser reift er drei Jahre. Die Reifung erfolgt langsam in 80 Jahren alten Port-Fässern der Sorte „Niepoort Colheita Tawny“. Vor der Abfüllung wird er mit einer zweiten Auswahl lokal geernteter Schlehen aufgefrischt, um die fruchtigen Komponenten dieser herausragenden Spirituose zu unterstreichen. Beim zweiten Einweichen der frischen Früchte entwickelt diese Charge einen noch tieferen und süßeren Geschmack, als die bisherigen Chargen dieses beliebten Sloe Gins offenbarten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"MsoNormal\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSo Sloe Gin aus Schlehen trinken\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eGenießen Sie diesen Schlehen und Zwetschgen Gin mit allen Sinnen. Salcombe empfiehlt diesen Gin in jedem Fall pur zu kosten. Danach servieren Sie den Schlehen-Gin mit viel Eis und einem erstklassigen Indian Tonic Water, garniert mit einer Orangenscheibe. Selbstredend kreieren Sie mit dem Sloe Gin auch sagenhafte Cocktails. Etwa einen „Sloe Gin Fizz“ mit Zitronensaft, Zuckersirup und Sekt, wahlweise mit Sodawasser. Oder „The Modern Cocktail“ mit Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup, Absinth und Orangenbitter. Cheers!\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eAlkoholgehalt: 35% Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eMarke: Salcombe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eHergestellt in Großbritannien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Salcombe DSistilling Co.\" href=\"https:\/\/salcombegin.com\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eSalcombe Distilling Co.\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eThe Boathouse\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e28 Island Street\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSalcombe\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDevon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTQ8 8DP \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGroßbritannien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eImporteur \/ Lebensmittelunternehmer: HD Happy Drinks Gmbh, Theresienstr. 106, 80333 München\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salcombe Distilling Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42346718724189,"sku":"HD1033","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/files\/Snapes-Point-Sloe-Damson-Gin.jpg?v=1718964530"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/3966\/6269\/collections\/Green-Deacon-Cocktail.jpg?v=1718554954","url":"https:\/\/hippydrinks.com\/collections\/green-deacon.oembed","provider":"Happy Drinks ","version":"1.0","type":"link"}